Farcou auvergnat *

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Une crêpe aux blettes qui a fait fureur auprés des enfants (et qui me rapelle de bons souvenirs de ma grand-mère auvergnate).

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Farçou (végétalien, vegan) ?

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Plat de ménage des campagnes aveyronnaise, le farçou (ou farsou) est une une sorte de beignet aux herbes en forme de petite galette rustique, dorée, moelleuse et verdoyante.

Le picoussel auvergnat de Janine

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Le picoussel ou pounti est un plat auvergnat simplissime que faisait Janine à Chaudes-Aigues.

Chou farci auvergnat

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Chou farci auvergnat traditionnel cuit au four, garni d'une farce à base de viande de cochon, oignon, ail, échalote, herbes, épices, une pâte à crêpe pour apporter un peu de moelleux et des pruneaux pour plus de gourmandise.

Burger Auvergnat à la plancha

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Burger Auvergnat à la plancha Je ne pouvais pas visiter l'Auvergne et ne pas goûter les bons produit qu'elle nous offre.

Le pounty auvergnat

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Plat traditionnel Auvergnat: le pounty Bonjour les biquets, Vous a t'on dit que nous sommes en Auvergne? Et oui nous avons la chance de pâturer la bonne herbe des montagnes auvergnates 😋.

L'Auvergnat Cola rempli de bulles magmatiques !

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    Depuis Février 2009, l'Auvergne a créé une boisson "qui jaillit au milieu des volcans" : L'Auvergnat Cola.

Pain de seigle auvergnat à la MAP Moulinex home bread

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Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain de seigle auvergnat.

Le Pounti Auvergnat

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Connaissez-vous le pounti ? un met auvergnat traditionnel, salé/sucré, délicieux ! Cliquez ici pour découvrir la recette !

Pâté de porc Auvergnat de ma Grand-mère *

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Chez nous, le mois de Mars rime avec conserves, et en particulier pâté.

Le burger auvergnat (au St Nectaire)

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Cette petite escapade dans le froid hivernal de La bourboule m'a donné des idées.

Hamburger Auvergnat

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Pour sortir de la recette classique, j'ai craqué sur la recette de Nathalie du blog : Cuisinez tout simplement.

Gâteau auvergnat {pomme de terre - citron}

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Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Pâté de pommes de terre auvergnat

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Tourte à base de pâte feuilletée ou brisée, pommes de terre, crème et tome fraîches, légèrement parfumée à l'ail et au persil, à servir en accompagnement d'une viande ou en plat principal accompagnée d'une salade verte

Auvergnat burger au Cantal

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Sitôt rentrée de mes vacances en Auvergne, je n'ai pas résisté à l'envie de piocher dans ma cargaison de fromages, hi!!!!! Pour cela, j'ai.

Cordon Bleu auvergnat

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Place aux produits auvergnats pour donner un peu de peps aux Cordons Bleus maison.

Burger auvergnat

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Recette de burger maison Auvergne poire, bleu, noix

Recette chou farci auvergnat - recette du chou farci en cocotte

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Aujourd'hui je vous propose cette recette du chou farci, recette facile et pas chère.

Éscalopes de poulet du chasseur auvergnat

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Pour 5 : 5 escalopes de poulet 800 g de champignons en boites mélange forestier 1 gros oignon 200 g de bleu d’Auvergne 3 càs de crème fraiche épaisse Couper les escalopes de poulet en lanières.

Cake Auvergnat

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Une recette simple et conviviale.

Hambougnat, burger auvergnat façon pounti, au Salers et bleu d’Auvergne

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Recette de burgers auvergnats avec du pounti, bleu d'Auvergne, fromage Salers

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