Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
Cette panna cotta au thé fraiche et crémeuse se réalise avec du lait d’amandes pour une belle concordance avec les tuiles qui l’accompagnent.
Il fait chaud et on a juste soif de lait frais, de fruits rouges, de parfums de fleurs et de sous bois.
100 grammes de panna cotta équivalent à environ 150 ou 220 calories
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
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Une recette du beau blog de Nicole « Nicole Passions » - http://nicolepassions.
Pour la fête familiale de ce w-e Pascal, je m’occupais de l’apéro et du dessert.
J'ai reçu dans ma degustabox de janvier une boisson soja miel et sarrasin que j'avais utilisée en partie pour faire des pancakes.
Une autre recette de Christophe Michalak des" panna cotta aux fruits rouges", tirée de son dernier livre "les desserts qui le font craquer" aux editions Plon.
Panna cotta au coulis de fruits rouges Une autre recette de panna cotta, cette fois-ci avec un coulis de fruits rouges pour un dessert léger et rafraîchissant.
J’ai découvert cette recette de panna cotta légère au yaourt qui, en réalité, n’est pas vraiment une panna cotta mais elle s’en inspire (si je ne le précise pas, je vais avoir des…
Je vous avais bien dit que mon blog s'appelait LineLisbonne & Cie car je savais que j'aurais des collaborateurs/trices ! Voici une nouvelle recette de Panna Cotta réalisée par Inês.
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