Panna cotta à la rhubarbe

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Un dessert qui ne passera pas inaperçu, par le contraste entre l'acidité et la douceur

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Panna cotta fraise rhubarbe

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Pour 4 personnes : Ingrédients : -40 cl de crème liquide légère -400 g de rhubarbe -250 g de fraises -1/2 gousse de vanille -50 g de sucre -20 g de cassonade (ou plus selon vos goûts) -1 g d'agar agar Préparation : -Eplucher et couper la rhubarbe en.

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Ingrédients pour 4 personnes: .

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