Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
J’ai mitonné une panna cotta salée à l’avocat et au crabe au printemps dernier.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
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Pour 4 personnes : Ingrédients : -40 cl de crème liquide légère -400 g de rhubarbe -250 g de fraises -1/2 gousse de vanille -50 g de sucre -20 g de cassonade (ou plus selon vos goûts) -1 g d'agar agar Préparation : -Eplucher et couper la rhubarbe en.
Cette nouvelle semaine débute d’une façon des plus gourmandes avec ces tartelettes panna cotta à la fraise.
Il y a un moment que je n'ai pas fait de Panna cotta, ce dessert italien délicieux et crémeux.
Pas trop compliquée la préparation d’une panna cotta : elle demande peu d’ingrédients et son temps de cuisson est rapide.
Une belle et gourmande panna cotta estivale accompagnée de sa compote de brugnons à la vanille
Ici une recette que j'avais réalisé pour un concours dont le theme etait "les dessert jaunes".
Panna cotta coulis de fraise au thermomix, un délicieux dessert que vous allez adorer.
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la panna cotta: 30cl de crème 10cl de lait 1 càc rase d'agar-agar 30g de sucre 1/2 gousse de.
Profitons des dernières pêches avant les fruits d'automne .
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