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Polenta-déco, Polenta-poutine

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Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.

Polpette di polenta - galettes de polenta végétarien

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J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.

Galettes de polenta, tapenade aux olives et tomates cerises au four

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En attendant de préparer les recettes de polenta typiquement hivernales, je vous propose une recette mi saison… et oui comme les vestes mi-saison, car le matin il fait frais, l’après-midi il fait chaud, puis de nouveau froid, bref on ne sait plus comment.

Un Gratin de Polenta et Boeuf

Un Gratin de Polenta et Boeuf

Mes filles me réclament fréquemment de la polenta.

Gratin de polenta chèvre bacon tomates

Gratin de polenta chèvre bacon tomates

Une recette originale, que j'ai trouvé dans le fameux livre"la cuillère d'argent" en remplaçant la ricotta par du chèvre frais .

Polenta crémeuse, tomates et burrata

Polenta crémeuse, tomates et burrata

Pour 4 personnes - 200g de polenta - 1 échalote - 4 c.

Gratin de polenta

Gratin de polenta

Ingrédients: 1/2 sachet de polenta de la sauce bolognaise de la sauce béchamel du fromage râpé Préparation: Faire cuire la polenta comme indiqué sur le sachet.

Gratin de polenta au parmesan, lardons et tomates séchées

Gratin de polenta au parmesan, lardons et tomates séchées

Temps de préparation :  15 min Temps de cuisson :  30 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 125 g de polenta 75 g de .

Gratin de polenta au jambon, coeur fondant au chèvre

Gratin de polenta au jambon, coeur fondant au chèvre

  Une petite recette bien sympa, que j’ai déjà vue voyager sur pas mal de blogs, et notamment sur celui d’Anaïs.

Gratin de polenta aux légumes, tomates et mozzarella

Gratin de polenta aux légumes, tomates et mozzarella

Avec ce gratin bien gourmand, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".

Gratin de polenta au jambon

Gratin de polenta au jambon

GRATIN DE POLENTA AU JAMBON Ingrédients pour 2 à 3 personnes 50 cl de lait demi écrémé 100 g de polenta sel, poivre 2 oeufs 150g de jambon 50g de comté Préparaton Verser le lait dans le Momix 8 min…

Gratin de polenta aux légumes grillés et pistou

Gratin de polenta aux légumes grillés et pistou

Très largement inspiré du magazine Zeste (un numéro très ancien, été 2013 je crois.

Gratin de potiron à la polenta

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Il y a vraiment des jours où la motivation n'est pas là.

Polenta de maïs gratinée aux tomates cerises

Polenta de maïs gratinée aux tomates cerises

Polenta, parmesan, mozzarella, tomates et huile d'olive, cette recette de polenta de maïs gratinée aux tomates est comme une escapade en Italie.

Ballottines de poulet à l'italienne, polenta et gratin de fenouil et tomates à la fontina

Ballottines de poulet à l'italienne, polenta et gratin de fenouil et tomates à la fontina

La semaine dernière, au cours de cuisine, nous avions réalisé des ballottines de poulet au fromage de Chimay.

Gratin  de polenta, tomates-basilic

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Dès que j'ai vu cette recette chez Chris du blog "La cuisine de Chris", j'ai craqué car j'adore la polenta.

Polenta moelleuse aux tomates séchées

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  Une recette de polenta souple et parfumée pour accompagner une brochette de viande, un poisson ou pour compléter une assiette végétarienne.

Polenta aux tomates confites

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Cette recette de polenta aux tomates confites est une sympathique manière d'agrémenter une simple polenta

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