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Dîner végétal complet autour de la betterave : gnocchi de betterave, sauce poireaux olives, salade, crème betterave et granola (veggie, sans gluten)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Assiette végétale complète autour de la betterave : soupe de betterave et tartine pistache-betterave (hivernal, vegan)

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Crumble à la rhubarbe (oui, oui, encore de la rhubarbe...mais j'adore ça, c'est la saison, alors on en profite!)

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Chutney de betterave, chantilly au foie gras, chips de betterave

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Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.

Autour de la betterave : tartelettes betteraves rouges et cottage cheese avec salade de betterave jaune (vegie)

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Saumon gravlax à la betterave, pickles de carottes et betterave, chantilly au citron vert

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Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.

Glace au crumble à la rhubarbe

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J’aime le crumble à la rhubarbe, et j’aime la glace alors quand j’ai repéré une recette de glace au crumble à la rhubarbe dans mon livre de glaces, j’ai sauté le pas.

CRUMBLE AUX POMMES AVEC PÂTE A CRUMBLE REVISITÉE [#DESSERT #FAITMAISON #CRUMBLE]

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Il y a bien un dessert que j'apprécie à faire et à déguster, c'est le crumble.

Crumble tout doux à la rhubarbe et la pomme

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Je n’aime pas la rhubarbe : c’est acide, plein d’eau et en plus ça prend beaucoup de place dans le frigo.

Recette - Tarte pomme-rhubarbe crumble

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C’est la pleine saison de la rhubarbe, profitons-en pour la cuisiner  en compotes, en tartes, en gâteaux…la rhubarbe s’associe merveilleusement avec la pomme, la fraise, la framboise etc….

Crumble Envoûtant à la Rhubarbe

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La rhubarbe, avec sa saveur distinctement acidulée et sa texture unique, est un trésor souvent sous-estimé dans le monde des desserts.

Crumble rhubarbe-orange

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J'ai beaucoup le mariage rhubarbe-orange.

Crumble à la rhubarbe, gingembre et coco

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Peler-effiler la rhubarbe et la couper en tronçons.

Crumble à la rhubarbe, fraise et coco

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Éplucher la rhubarbe et couper les tiges en petits bâtonnets.

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