Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu un an pour pouvoir en manger et on a tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.
Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi.
J'aime imaginer des mélanges de saveurs pour préparer des salades qui sortent de l'ordinaire.
Ah ben voilà « c’est la fin des haricots !!! » D’ailleurs, vous savez d’où cette expression utilisée dans les pensionnats il y a quelques siècles ? et bien, …
D’après une recette de l’émission "MIAM mon invitation à manger" sur M6 Chef Cyril Lignac Image : La Cuisine des Jours.
Un dos de cabillaud en écailles de châtaignes, crème de châtaignes et son espuma à la Tomme de Savoie pour participer et célébrer les 5 ans du Défi Gourmand de la Tomme de Savoie.
J'ai marié le canard aux châtaignes dans une bonne sauce onctueuse avec des pommes de terre rissolées pour un bon repas festif même si on est que deux.
FAGOTS DE HARICOTS VERTS HARICOTS VERTS AU BASILIC HARICOTS VERTS EN SALADE PAVE DE SAUMON SAUCE CITRON ET HARICOTS VERTS SALADE D'HARICOTS VERTS AUX POMMES DE TERRE VELOUTE DE HARICOTS VERTS SALADE DE HARICOTS VERTS (Cookéo)
FAGOTS DE HARICOTS VERTS HARICOTS VERTS AU BASILIC HARICOTS VERTS EN SALADE PAVE DE SAUMON SAUCE CITRON ET HARICOTS VERTS SALADE D'HARICOTS VERTS AUX POMMES DE TERRE VELOUTE DE HARICOTS VERTS SALADE DE HARICOTS VERTS (Cookéo)
Toujours en mode châtaignes, on en profite car cela ne dure pas longtemps.
Une petite recette qui sort tout droit de la revue Thermomix et moi, je vous la partage car nous nous sommes régalés.
Pas de passage en Corrèze sans une visite à Pompadour chez mon charcutier traiteur meilleur ouvrier de France.
Aujourd'hui, je vais laisser sur le côté de la route quelques uns d'entre vous.
La fête de la châtaigne a lieu à Florac le dernier we d'octobre.
Salade d'haricots verts à la pomme de terre, tomates séchées et bacon grillé J'ai acheté 1 kg d'haricots verts et comme je suis la seule à en manger, je voulais tester la congélation.
Voici une recette vraiment simple et pleine de couleurs.
Je ramasse de moins en moins de haricots verts , on arrive à la fin de saison ! Cette année la récolte a été très abondante et on s'est bien régalé avec ! Voici une recette pour un diner, léger mais complet ou pour un repas ! J'ai mis du thon dedans.
Les haricots verts, ces longs monstres verts et effrayants au possible, ont hanté notre enfance et continuent à être le cauchemar de beaucoup de petites têtes blondes.
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