Riz crémeux à la courge et truffes, quenelles de chèvre frais

Riz crémeux à la courge et truffes, quenelles de chèvre frais
Avec riz Kamalis, courge, huile de truffe, oignon, truffe noire, crème de soja, paprika fumé, parmesan râpé, chèvre frais, cerfeuil haché (j’ai remplacé par estragon), bouillon de légumes, huile d’…

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Quenelles de brochet à la Nantua

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L’origine des quenelles de brochet se situe dans les étangs de la Dombes et dans la commune de Nantua dans le Haut-Bugey mais c’est aujourd’hui à la ville de Lyon qu’elles sont irrémédiablement associées.

Quenelles lyonnaises en mini cocotte

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Quenelles lyonnaises en mini cocotte Je vous propose aujourd’hui une spécialité de Lyon que je réalise souvent  en mini cocotte, un plat de quenelles lyonnaises que j ‘aime beaucoup et que je prépare toujours à ma petite famille ! La quenelle est un.

Quenelles natures

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  Après celles au saumon, puis celles à la semoule, voici des quenelles natures tout simplement! En les voyant chez ma copine Sophie j’ai tout de suite eu envie de les faire, c’est tellement rapide avec le thermomix qu’il serait dommage de passer à côté.

Quenelles en ribambelle

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Salut Salut !! La recette proposée ce jour est une recette super simplissime.

Quenelles à la semoule à la sauce tomate

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  A la maison, on aime beaucoup les quenelles, et on les apprécie encore plus si elles sont maison! Je vous avais déjà proposé une version au saumon (ici), cette fois elles sont seulement à la semoule et servies avec une sauce tomate maison.

Quenelles en ribambelle

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Salut Salut !! La recette proposée ce jour est une recette super simplissime.

Quenelles de semoule sauce champignons

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Encore une petite idée de sauce pour les quenelles à la semoule.

Quenelles à l'italienne - recette végétalienne

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Voici le résultat de mon premier défi du mercredi.

Quenelles lyonnaises gratinées au chèvre

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Quenelles lyonnaise gratinées au chèvre Ingrédients :  200 g de farine, 50 g de beurre, 3 oeufs, 250 ml d'eau, 10cl de crème.

Aspic truffé et mayonnaise à la truffe.

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Recettes N°987 Aspic truffé et mayonnaise à la truffe Recette en cours d'écriture .

Thon albacore snacké à la truffe Artisan de la Truffe

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Découvrez comment réaliser ce thon albacore snacké à la truffe que lequel on parsème des lamelles de truffes pour encore plus de gourmandise.

Spatzle à la truffe noix de Saint Jacques et huile de truffe

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Les fêtes arrivent, parfois on réfléchit ce que l'on peut manger, avec des ingrédients simples mais de fête et sans prendre trop de temps ? Voici une idée simple mais festive : des spatzle à la truffe de chez le Traiteur Schneider accompagnés de noix.

QUENELLES DE BROCHET, RIZ A PAELLA ET TOMATE AU TM OU PAS ...

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Des quenelles de brochet, nous les faisons très souvent en béchamel sur un lit d'épinards alors lorsque j'ai vu cette recette, j'ai voulu la.

Quenelles de brochet gratinées

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Aujourd'hui je vous propose un gratin à base de quenelles de brochet.

Quenelles lyonnaises en sauce tomate

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Cette recette est vraiment différente des quenelles à la tomates*.

Quenelles de semoule gratinées Healthy

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Les quenelles, vous connaissez ? Ce plat, originaire de Lyon, est une sorte de plat traditionnel dans ma famille, simple et rapide à réaliser.

Quenelles de brochet lyonnaises

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Les quenelles de brochet à la lyonnaise constituent une recette traditionnelle de quenelles.

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Voici une recette de quenelles fraîches nature, de la maison Giraudet, accompagnées d'une sauce tomates basilic à l'italienne.

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