Je découvre le Ratafia Champenois à l'occasion du Trophée Julien Chopin auquel je participe.
O Un plat plein de saveurs et très gourmand, créé à l'occasion d'un petit concours de recettes organisé par les Champagnes Julien.
Bouillon de veau au Ratafia Champenois Une recette simple à faire et pourtant très raffinée pour commencer un repas par une légère touche sucrée-salée.
Les champagnes Julien Chopin ont lancé un petit concours de cuisine sur le thème de leurs ratafias champenois (quatre variétés).
Une recette très inspirée d’un plat dégusté il y a un moment déjà chez Old Boy! Un petit resto de Bruxelles (Ixelles) qui sert une cuisine.
Lll➤ Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vais vous parler d’une recette faite à partir de feuilles Wonton: les ravioles wonton.
Ravioles,raviolis,wonton,soupe chinoise,porc,crevette,sauce soja,oignon de printemps,Ken Hom,won ton ,dumpling,dim sum,raviolis lingots d'or,street food, sud de la Chine,cuisine chinoise,wonton chinese gold
Ingrédients : pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud 1 kg d’asperges vertes Huile d’olive Fleur de sel et poivre du moulin La crème de champignons ratafia 1 échalote 250 g de champignons de Paris bruns 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail.
Magret de canard au Ratafia de Champagne, mangues rôties à la vanille et Shiitakés pour participer au Trophée Julien Chopin .
RATAFIA DE CASSIS 1 poignée de framboises 1,250 kg de cassis bien mûrs 1 litre d'eau-de-vie 150 g de sucre.
Ingrédients pour 2 personnes: 1/3 ratafia de bourgogne 2/3 de rosé bien frais
Ingrédients: 1 paquet de feuilles wonton 1 échalote émincé 2 gousses d'ail émincé 1 càc de gingembre en poudre 400 gr de crevettes 1 oeuf 1/2 carotte émincé 2 cas de sauce soja 1 cas de sucre persil, coriandre fraîche émincé 20 cl de lait de coco 4 cas.
Je sais que vous adorez la soupe Wonton, c'est une des soupes les plus populaires au restaurant.
Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui? Telle est la question que se posent tous les jours mes enfants quand ils viennent d’un oeil curieux voir ce qui se prépare en cuisine! J’aime goûter des plats toujours différents et varier les saveurs.
Vous avez besoin de Wonton pour une soupe ou une autre recette asiatique? Voici comment faire :)
Les wontons, un plat traditionnel de la cuisine chinoise apprécié pour son goût authentique et délicieux, sont facile à préparer, mais requièrent un peu de temps et d'attention pour obtenir des résultats surprenants.
Ces bâtonnets de fromage enrobés d’un délicieux Wonton croustillant sont absolument parfaits… Miam :)
C’est une recette qui est absolument PARFAITE pour l’été.
Wonton crevettes gingembre au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Les avis