Un article, deux recettes végétales pour profiter encore un peu des aubergines.
Je crois que je ne vais rien vous apprendre en vous disant que la cuisine est une vraie passion pour moi.
Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine Si vous aimez les aubergines, n'hésitez pas à cuisiner ce mijoté.
Le babaganoush est un délicieux caviar d’aubergine libanais au tahini (purée de sésame) très simple de réalisation.
Rose Citron a fait une magnifaïque pizza aux aubergines rôties au paprika fumé.
Voilà, nous entrons dans la belle période des salades fraîches et estivales.
En cette fin d'été, j'ai voulu assembler les saveurs du Sud.
Voici une recette super simple et rapide qui vous plaira, en plus avec la burrata c’est très gourmand ! Un plat d’été parfait ! J’ai adoré mangé les aubergines rôties au four avec…
Tranches d'aubergines rôties au four, un plat avec une texture et saveur uniques qui les rendent idéales pour une grande variété de plats.
Voici notre recette originale et gourmande d'aubergines et feta rôties au four, plat très facile à préparer qui ne vous demandera que quelques minutes.
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Pennes brisées et braisées* aux aubergines* et aiguillettes de poulet rôties au beurre à la poêle champignons, légumes et crevettes pour ma recette p
Voici un petit plat rapide, facile et plein de saveurs : les aubergines rôties accompagnées de sauce au tahini.
C'est avec plaisir qu'on retrouve les bons légumes d'été, et je dois dire que ces aubergines et courgettes rôties au four ont été appréciées.
Aubergines rôties au four, une recette extrêmement simple pour un superbe résultat.
Des tartines estivales très savoureuses ! Plusieurs préparations sont nécessaires (houmous, aubergines rôties), mais ce sont des choses qui s congèlent très bien : pour des plats express, je prépare régulièrement légumes rôtis, houmous, pestos et autres.
?? On the menu today ? Elicoidali with Aubergine & Beef // Elicoidali à l'Aubergine & au Boeuf ? le menu du jour ? ?
L’aubergine, c’est la cuisine du soleil ! On la retrouve surtout dans des recettes méditerranéennes, qui sentent bon le soleil et l’huile d’olive.
Sur son site Alter Gusto, Carole a partagé une de ses nombreuses recettes d'aubergines (mon péché mignon aussi), inspirée d'une recette napolitaine “Melanzane a funghetto”.
Une façon simple et gourmande de préparer vos aubergines, à déguster en entrée, en apéro, en accompagnement ou à glisser dans une salade ! Vous pouvez les préparer la veille en les conservant dans la sauce au réfrigérateur.
Il y a pas longtemps, j’ai découvert le blog « Beirut Soul Kitchen », une petite mine d’or pour trouver des recettes libanaises qui ont toutes l’air plus dél…
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