Je profite encore un peu des légumes d'été, des repas sur le pouce ou encore des apéros conviviaux pour préparer un dip onctueux d'aubergine et tomates séchées.
Un jour ma meilleure amie m'a dit : "Quoi? T'as jamais de foie de morue?!? Mais c'est trop bon!" et elle a ajouté "Il.
Dip d'aubergine au kashk et aux noix (Iran)
Spécialité du Laos : Dip d’aubergine Jeow mak Keua
Dip d'aubergine au kashk et aux noix (Iran)
Purée d’aubergines et poivrons mélangée à du yaourt grec et relevé au paprika et basilic.
Ingredients: 1 puff pastry Aubergine/Eggplant caviar 1 tuna can (200 g) 1 can of peeled tomatoes(440 g) 150 g grated cheese Mixed herbs (herbes de provence) Preparation: Preheat oven to 180 ° C ( 355°F).
Ingredients: 620 g aubergine ( UK) / eggplant (US) 3 teaspoon garlic paste 20 g of olive oil 20 g lemon juice 1 teaspoon cumin 1/2 teaspoon paprika 1 teaspoon salt Preparation: put in the Thermomix bowl, garlic paste and olive oil and set 3 minutes at.
Cette excellente recette n’est pas de moi.
Les terrines de légumes on adore ! Recette végétale fraîche et facile, parfaite pour un apéritif en été ! À déguster avec des crackers
Les p'tites idées les plus simples sont très souvent les meilleurs.
À partir d'aubergines, d'oignons rouges et de tomates, je me suis lancée dans un petit plat façon Ottolenghi.
Avec les années, j'apprécie de plus en plus les belles recettes végétaliennes, riches en saveurs et en bons légumes.
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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
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