Aubergines rôties & sauce au tahin
Une façon simple et gourmande de préparer vos aubergines, à déguster en entrée, en apéro, en accompagnement ou à glisser dans une salade ! Vous pouvez les préparer la veille en les conservant dans la sauce au réfrigérateur.
Conchiglioni aux aubergines brûlées et au tahin
Une belle recette signée Yotam Ottolenghi, publiée dans “The Guardian”, pour ces jolies pâtes en forme de coquille.
Caviar d'aubergines au tahin
Couper les aubergines en 2 dans la longueur, quadriller leur chair au couteau, les déposer sur la plaque du four, les arroser d'huile d'olive.
SAUCE AU TAHIN
Qu’est ce que le Tahin ? Le tahini, tahin, tahina, téhina ou tahiné est une crème de sésame, préparation orientale faite à partir de graines de sésame broyées, avec un peu d’eau, jusqu&…
![Caviar d’aubergines au tahin [mezze]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-caviar-d-aubergines-au-tahin-mezze.jpg)
Caviar d’aubergines au tahin [mezze]
Coucou ! Je reviens sur un mezze que j’adore : LE CAVIAR D’AUBERGINE ! J’avais quelques aubergines qui pleuraient au fond du frigo et j’ai trouvé cette recette dans les bouq…
Baba ghanoush (Aubergines au tahin)
#Végatarien #vegan #gluten-free #lactose-free Le baba ghanoush est un classique de la cuisine libanaise, puisque là-bas, ils ont la chance de trouver des aubergines toutes l’année.
Pâte à tartiner tahin coco chocolat IG bas
J'ai acheté ce pot de tahin coco par curiosité après avoir gouté la pâte à tartiner tahin chocolat de chez Koro ( -5% avec mon code "coachigbas" ) qui est absolument divine !!! Et dès la première cuillère je me suis imaginée une pâte à tartiner et un.
BOWL DE LÉGUMES, SAUCE CRÉMEUSE AU TAHIN #VEGAN
La sauce crémeuse au tahin , dont j'ai publié la recette il y a quelques jours, m'a servi pour assaisonner ce bowl de légumes.
Chou-fleur rôti, sauce tahin verte
Ce chou-fleur est certes rôti, mais tout de même précuit quelques minutes dans l'eau, ce qui a donné un résultat encore plus fondant.
SAUCE AVOCAT AU TAHIN
Pour accompagner des falafels, un Buddha bowl ou constituer un dip par exemple, rien de tel qu'une bonne sauce à base de tahin .
BOWL DE LÉGUMES, SAUCE CRÉMEUSE AU TAHIN
La sauce crémeuse au tahin , dont j'ai publié la recette il y a quelques jours, m'a servi pour assaisonner ce bowl de légumes.
SAUCE AVOCAT AU TAHIN
Pour accompagner des falafels, un Buddha bowl ou constituer un dip par exemple, rien de tel qu'une bonne sauce à base de tahin .
Sauce poivron rouge au tahin, une recette facile… et deux énigmes (maths et musique), histoire de se secouer les neurones
Rien de compliqué dans cette recette, et seulement trois ingrédients : du poivron rouge, du tahin (crème de sésame) et de l’Herbamare.
Salade fraîcheur au tahin et au zaatar de Yotam Ottolenghi
Voici une nouvelle recette signée Yotam Ottolenghi tirée de son livre “Simple”.
Banana bread à la farine de sarrasin et au tahin
Recette de banana bread au tahin et à la farine de sarrasin, sans gluten, sans produit laitier et sans sucre raffiné
Salade fraîcheur au tahin et zaatar
Proche de la salade fattouch, cette salade signée Yotam Ottolenghi (“Simple”, Hachette Pratique) se compose d'ingrédients courants, si ce ne sont les indispensables zaatar et tahin, mais qui en font tout le sel.
Cookies au tahin Healthy de N.Y. (crousti-fondants)
Des cookies fondants et légèrement croustillant comme on les aime ! Si vous aussi vous avez du tahin (purée de sésame pour ceux qui ne connaissent pas) mais que vous ne savez pas trop quoi en faire, cette recette est pour vous.
Dip de betterave au tahin et au zaatar
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