{Livre} Le Goût des Belges
Quand gastronomie et belgitude se rencontrent dans un duo de livres, je suis ravi! Quand c'est le talentueux et impertinent Eric Boschman.
Gaufres belges à la flamande
C’est toujours la fête pour Pauline quand je lui propose des gaufres pour le goûter.
Kédjenou de coquelet (poussin pour le belges)
Kédjenou de coquelet (poussin pour le belges) Ingrédients : 1 coquelet, 1 tomate, 1 ognon, gingembre, 1 gousse d'ail, 2 feuilles de.
Endives belges farcies gratinées à la béchamel
Voici la recette de endives belges farcies gratinées à la béchamel que l’on peut définir comme un « plat d’accompagnement par excellence ».
Gaufres belges
Aujourd’hui j’ai envie de préparer des gaufres, des belles gaufres belges, bien caramélisées….
Pistolets (ou petits pains belges)
Les pistolets (ou petits pains belges) sont de délicieux petits pains blancs très facile à réaliser et qui seront parfait au goûter ou pour des sandwichs.
Bouquettes liégeoises (crêpes belges de Noël)
Délicieuses crêpes belges de Noël, à la farine de sarrasin et à la bière.
Les vraies frites belges au goût authentique
Pour réaliser de véritables frites belges, les frites doivent être cuites en deux bains successifs dans du Blanc de Boeuf, le premier pour saisir le deuxième pour cuire.
La Belgo Box, concentré de spécialités belges
Avec la Belgo Box, découvrez et savourez des produits artisanaux emblématiques de nos voisins les belges : bières, bonbons, chocolats, chips.
Gaufres belges
Parfaites pour le goûter, les gaufres belges sont très différentes des gaufres ardennaises .
Les produits belges dans mon placard
Photo Smabs Sputzer @Flickr Aujourd’hui, je vous emmène pour un petit voyage à la frontière, pas loin de chez moi, du côté de la Belgique! La Belgique est un pays que j'adore, et je vais régulièrement y passer des après-midi ou même des petits week-ends.
Les Vins Belges chez Carrefour
Tu le savais toi que la Belgique compte 350 producteurs de vin?! Peu connus à l’international, leur réputation commence à faire du bruit,.
Gaufres belges - Cuisiner à ma façon
La gaufre liégeoise est une spécialité de Belgique qui gagne à être connue des gourmands.
Les spécialités belges à l'honneur
J'avoue, certains jours j'aimerais m'expatrier dans un pays où il n'y a ni hommes politiques, ni embouteillages, ni grisaille, ni impôts.
Comment faire des Frites Belges ?
La recette des frites parfaites, comme en Belgique, en utilisant du Blanc de Boeuf pour la cuisson à la friteuse
Soubry - producteur de pâtes belges
Soubry est une marque bien connue du public belge, présente dans la production de pâtes sèches et de farines depuis… 1921! Cette société.
Galettes Belges pur beurre
Bonjour à tous; C’est l’histoire d’une arrière-grand-mère et du jour de l’An.
Gaufres belges classiques
Je suis une adepte de gaufres surtout celles qui sont massives mais j'aime bien essayer aussi des plus légères.
PETITS PAINS BELGES
Ingrédients 125 ml de lait 50 grammes de sucre 1/2 cc de sel 60 grammes de beurre 350 ml d’eau tiède 12 grammes de levure de boulanger (ou 24 grammes de levure fraiche) 850 grammes de farine Pour la dorure : 1 jaune d’oeuf 1 CS de lait Tout d’abord,.
Cabillaud en papillote aux tomates belges
Le Cabillaud en papillote aux tomates est une recette très facile et saine.
Les avis