Bonjour les gourmands, Me voila de retour avec une recette hyper simple, si banal qu'on n'en parle parle, mais j'y ai ajouté un reste de potiron du congel, que j'ai eu envie de vous en parler.
Le Hachi Parmentier de Canard, hhuuummmmm, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon !!!! En plus, c'est un plat qui peut faire assez festif !!!Personnellement, je n'aurai pas honte, loin de là, de servir un Hachi Parmentier de canard à Noël, ou une.
Voici une délicieuse recette de hachi parmentier au confit de canard.
L'équivalent du hachi parmentier au Québec est le pâté chinois mais je me suis dit que je vais me baser sur le hachi français et changer.
Voici une recette facile de Hachi parmentier pour les grands et les petits ! Ici une forme spécial Saint Valentin !
En me baladant sur le blog de Chantal l'autre jour, j'ai eu très envie de tester son hachi parmentier.
HACHIS PARMENTIER A LA BUTTERNUT C'est la première fois que je fais une recette avec cette courge, nous en avions jamais manger avant et f.
Ingrédients POUR 4 PERSONNES Hachis de viande 350 grammes de viande de bœuf hachée 2 oignons moyens (pas trop gros) 2 gousses d'ail.
Pour 8 personnes Dans une cocotte minute, mettez : 2 kg de pommes de terre , De l’eau froide, Du sel.
Ingrédients (pour 4 personnes) 2 oignons2 gousses d'ail beurre2 petites tomates ou une grosse 400 g de viande hachéefarinesel et poivreherbes de Provence1 jaune d'oeufparmesanpurée soit fraîche ou un reste fromage râpé Faire revenir les oignons hachés.
(Pour 6 personnes)pour ma part je prends 2 grosses boites de confits de canard Labeyrie6 oignons2 kg de pommes de terredu fromage râpédu.
Ingrédients / pour 6 personnes Pour la purée 1 kg de pommes de terre 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème 50 g de beurre sel muscade (facultatif) 100 g de gruyère râpé Pour le hachi 500 g de bœuf haché 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 1 carotte.
Pour cette recette, un incontournable de votre enfance ! :) vous allez avoir besoin et de cookeo et de votre four pour donner un aspect gratiné à votre hachis.
Faire revenir à la poêle 1 oignon .
En automne, lorsque les feuilles se parent de teintes chaudes et que l'air devient plus frais, rien de tel qu'un dessert de potiron réconfortant pour prolonger la douceur de la saison.
Un peu de douceur pour débuter cette semaine! On m’avait donné la moitié d’un gros potiron (merci Françoise!) et après avoir dégusté un délicieux velouté, j’ai opté pour une tarte sucrée.
Cette recette de velouté de courge bleue de Hongrie aux pommes de terre est très facile et rapide à faire.
Le parmentier revêt des parfums d'automne avec cette version de parmentier au boudin noir et potiron, parsemé de pain d'épice émietté
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