Le Hachi Parmentier de Canard, hhuuummmmm, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon !!!! En plus, c'est un plat qui peut faire assez festif !!!Personnellement, je n'aurai pas honte, loin de là, de servir un Hachi Parmentier de canard à Noël, ou une.
Voici une délicieuse recette de hachi parmentier au confit de canard.
L'équivalent du hachi parmentier au Québec est le pâté chinois mais je me suis dit que je vais me baser sur le hachi français et changer.
En me baladant sur le blog de Chantal l'autre jour, j'ai eu très envie de tester son hachi parmentier.
HACHIS PARMENTIER A LA BUTTERNUT C'est la première fois que je fais une recette avec cette courge, nous en avions jamais manger avant et f.
Pour cette recette, un incontournable de votre enfance ! :) vous allez avoir besoin et de cookeo et de votre four pour donner un aspect gratiné à votre hachis.
Ingrédients POUR 4 PERSONNES Hachis de viande 350 grammes de viande de bœuf hachée 2 oignons moyens (pas trop gros) 2 gousses d'ail.
Ingrédients (pour 4 personnes) 2 oignons2 gousses d'ail beurre2 petites tomates ou une grosse 400 g de viande hachéefarinesel et poivreherbes de Provence1 jaune d'oeufparmesanpurée soit fraîche ou un reste fromage râpé Faire revenir les oignons hachés.
(Pour 6 personnes)pour ma part je prends 2 grosses boites de confits de canard Labeyrie6 oignons2 kg de pommes de terredu fromage râpédu.
Pour 8 personnes Dans une cocotte minute, mettez : 2 kg de pommes de terre , De l’eau froide, Du sel.
Bonjour les gourmands, Me voila de retour avec une recette hyper simple, si banal qu'on n'en parle parle, mais j'y ai ajouté un reste de potiron du congel, que j'ai eu envie de vous en parler.
Ingrédients / pour 6 personnes Pour la purée 1 kg de pommes de terre 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème 50 g de beurre sel muscade (facultatif) 100 g de gruyère râpé Pour le hachi 500 g de bœuf haché 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 1 carotte.
Faire revenir à la poêle 1 oignon .
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