Mochis au thé Matcha, Fraises et Pâte de Haricots Rouges (Anko)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Mochis de pomme de terre

J'avais très envie de cuisiner cette recette (ICI) de mochis de pomme de terre et grand bien m'a pris car c'est délicieux ! Cela change de la traditionnelle purée ou des frites, pommes au four, vapeur, .

Source: Panamsaine

Authentiques Gyeongdan - Mochis Coréens

Une recette simple et délicieuse de mochis coréens, aussi appelés Gyeongdan

Source: Marc Winer

Mochis vanille - La recette tant attendue !

La fameuse recette des mochis vanille ! Les desserts glacés japonais qui font le buzz

Source: Il était une fois la pâtisserie

Les farines de riz japonaises - Réussir vos mochis

Quelle farine utiliser pour faire vos mochis ou vos dango ? Qu'est-ce que la shiratamako, mochiko, joshinko ? Toutes les explications ici !

Source: Comme au Japon

Entremets Matcha Yuzu d'après Aya (LMP 10) : croustillant matcha, biscuit madeleine matcha, crémeux yuzu, bavaroise vanille, glaçage miroir matcha

Peut-être certains d'entre vous se souviennent-ils d'Aya, la finaliste (et ma favorite) de la saison 10 du "Meilleur Pâtissier".

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Mochis faciles

Source: Marc Winer

Mochis mangue passion

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

Mochis glacés au lait de coco

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Source: Flo en cuisine

Mochis aux pommes

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

Mochis à la viande {Cuisine japonaise}

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Source: Flo en cuisine

Mochis au café

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

Mochis ganache chocolat au fromage frais onctueux Isigny Sainte-Mère

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

Mochis à la Ouf !

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

Mochis grillés aux Algues Nori ("Isobe Mochi")

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Source: Claire Au Matcha

Mochis à la fraise

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

Test des mochis glacés de Carrefour

Je ne sais pas si vous le savez, mais je fais partie d’une communauté où l’on peut après avoir postulé, être choisi comme trender ou testeur de produits nouveaux chez de grandes marques…

Source: Guiguine cuisine

Thé vert, thé noir, thé blanc, thé semi-fermenté, thé fumé.

Source: l'arene des epices

Jardin Zen d'après Laurent Le Daniel : croustillant praliné sésame, biscuit thé vert Matcha, crémeux thé vert Matcha, confit d'agrumes et crème mousseuse vanille

6 ans ont passé depuis l'unique expérience d'un dessert de ce chef, pâtissier incontournable de l'agglomération rennaise, dont le titre évocateur en dit déjà long : "KIOTO" (cf le 12/5/2016 ainsi qu'une partie de sa biographie).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten