Une recette simple et délicieuse de mochis coréens, aussi appelés Gyeongdan
Quelle farine utiliser pour faire vos mochis ou vos dango ? Qu'est-ce que la shiratamako, mochiko, joshinko ? Toutes les explications ici !
La fameuse recette des mochis vanille ! Les desserts glacés japonais qui font le buzz
J'avais très envie de cuisiner cette recette (ICI) de mochis de pomme de terre et grand bien m'a pris car c'est délicieux ! Cela change de la traditionnelle purée ou des frites, pommes au four, vapeur, .
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
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Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
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Je ne sais pas si vous le savez, mais je fais partie d’une communauté où l’on peut après avoir postulé, être choisi comme trender ou testeur de produits nouveaux chez de grandes marques…
Une belle ganache, d’une belle tenue pour fourrer des gâteaux (y compris les gâteaux couverts de pâte à sucre ) ou des macarons GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache) 300 gr de purée de framboise (je prend celle du commerce) 30 gr de jus de citron.
De jolies tartelettes composées d'un palet breton parfumé au cacao et à la fleur de sel, où se cache un cœur au caramel au beurre salé et surmonté d'une ganache au chocolat et d'une ganache à la pâte à tartiner aux noisettes.
Cake chocolat ganache, un délicieux gâteau ganaché à la crème, moelleux et fondant pour votre dessert, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
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