Endives farcies à l'orientale

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Des endives s'ennuyaient au fond de mon frigo et j'avais remarqué sur le blog de Diabline une recette de chicons farcis et c'est de là que m'est venue l'idée de ma recette .

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Je sais, les endives, tout le monde n’aime pas, mais avec cette recette on a vraiment une autre façon de les cuisiner et qui sait de les faire apprécier aux réfractaires.

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Avec endives, oignon,mozzarella, parmesan,comté, chapelure, persil, beurre, jambon de Parme (Speck pour moi) D’après une recette vue sur le site Happy papilles

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 Déjà nous, on aime les endives, mais celles-ci sont particulièrement délicieuses.

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