Voici un plat gourmand et réconfortant, idéal après une dure journée de travail ! Composée de produits simples et de saison, c'est une recette à déguster à la maison, bien au chaud !
Bonjour, Je vous propose aujourd’hui encore un plat de Cyril Lignac.
Lorsqu'on détaille une volaille pour en utiliser les blancs (filets, suprêmes), les cuisses, les pilons, les ailes, il reste la carcasse.
Les fins d’année sont synonymes de retrouvailles, partage et gourmandises.
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de foies de volailles confits 3 échalotes 4 pommes de terre bintje 3 gousses.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de poulet (120 g environ chacun) 2 cuillerées à soupe de sauce soja 4 cuillerées à soupe de graines de sésame doré 300 g de panais 1 poire bien mûre (variétés Guyot ou William) Un peu de crème liquide (1 cuillerée.
Niveau de difficulté : facile
Recette de supremes ou filets de pintade du Gers, volaille Label Rouge, garnis de chataignes et noisettes avec une sauce au floc de gascogne et pain d'épices
Cette volaille des Landes, riche en saveurs vous assure un beau voyage gustatif.
Je ne sais pas si vous vous en êtes rendus compte mais j'adore faire des terrines et j'aime aussi les manger évidemment avec des cornichons.
Choisir un beau poulet fermier de préférence.
Une recette "minceur" de Michel Guérard, un de mes chefs favoris ! Dans sa relative simplicité, cette tarte aux champignons se compose.
Oyé, oyé braves internautes ! Vous êtes tous conviés aux « régalades en cascade » ;-) Ce mois-ci les participants avaient deux thèmes au choix : « la route du rhum&…
Délicieuses ballottines de volaille avec sauce au lait de coco vanillée.
Autant ne pas faire durer le suspense : cet entremets est un véritable coup de coeur unanime :-).
Si vous cherchez une recette simple et rapide pour réaliser de la purée de légumes, cette recette de purée de carottes est tout ce dont vous avez besoin.
Les meilleures Les épices turques - Liste des plus connus - Épices à kebab - Produit de qualité aux odeurs puissantes - Traçabilité Garantie
Purée de navet , un délicieuse purée de la saison pour accompagner votre grillade , vous y trouvez ici la recette la plus facile.
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