Lorsqu'on détaille une volaille pour en utiliser les blancs (filets, suprêmes), les cuisses, les pilons, les ailes, il reste la carcasse.
Voici un plat gourmand et réconfortant, idéal après une dure journée de travail ! Composée de produits simples et de saison, c'est une recette à déguster à la maison, bien au chaud !
Depuis que j'ai découvert les chicken meat balls, ou boulettes de poulet, j'adore ça.
Cette recette de boulettes de volaille à l'orientale, sauce au Sumac, est une véritable invitation au voyage dans la cuisine du Moyen-Orient.
Des boulettes de volaille au cumin douces et parfumées à dévorer sur place ou à emporter chez les copains.
Avec seulement 75ml de lait et en mettant la main à la pâte (enfin plutôt à la boulette), petits et grands pourront préparer des boulettes savoureuses.
Le mois dernier je suis tombée sur une recette de boulettes sur le blog : Maman … ça déborde ! Je dois avouer que dans un premier temps j’étais septique car j’ai toujours …
700 g de dinde emmental coupé en dés sel 2 càs d’oignon frits 1/3 de bouquet de coriandre frais Chauffer le four à 220°C.
En me baladant sur le blog : " Anaïs cuisine gourmande et légère " , je suis tombée sur une petite recette sympa et où j'ai pu éliminer mes dernières carottes .
Il m'aura fallu un réveil bien matinal (merci Lola) pour réussir à vous parler d'une recette testée il y a un mois déjà.
Selem alaykoum/Bonjour, Me revoilà avec cette fantastique brioche, la brioche mousseline pour laquelle j’avais eu un véritable coup de coeur en la croisant chez ma copinaute maryse et cocotte.
Vous vous souvenez de Kilian? il m’avait proposé une très chouette recette pour Noel avec son Verre de lait du Père Noel et bien ce soir, il m’a envoyé sa recette de sauce béchamel légè…
Polpette di zucchine e ricotta al forno, une recette italienne légère et végétarienne de boulettes de courgettes et ricotta cuites au four
Une petite recette de boulettes de boeuf, bien parfumées .
Recette boulettes de courgette ww .
Avec la chair à saucisse reçue de mon partenaire Nature et régions, j’ai tout de suite eu envie de tester ces boulettes de porc parfumées.
Cuire les boulettes dans du vin rouge comme un bourguignon est vraiment une idée savoureuse.
Vous pouvez préparer les boulettes de viande à l'avance, les laisser refroidir et les mettre dans un contenant hermétique.
La polpette est une recette de boulettes italiennes au parmesan idéale pour accompagner le riz ou les pâtes.
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