Recette de pétoncles au poireau idéale pour Noël

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L’assaisonnement et la cuisson sont la clé de la réussite… Une recette digne des grands restaurants ! Le pétoncle poêlé au poireau.

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Pétoncles au poireau

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Comme la St-Valentin tombe en plein milieu de semaine, j'ai cuisiné au week-end dernier ce bon repas de pétoncles et poireau! Légèrement raf.

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Ingrédients; Du tofu "de la mer " passé à la poêle Des champignons en tranches, à la poêle Du poireau et des oignons, émi.

Pétoncles sautés aux oignons et safran

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Faites décongeler les pétoncles 2 à 3 heures avant le repas.

Pétoncles, gambas et sa bisque.

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Recette N° 969 Pétoncles, gambas et sa bisque.

Tourte aux pétoncles et champignons frais

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Les ingrédients: 2 pâtes feuilletée une brique de crème soja deux sachets de pétoncles( en tout 500 grammes) 3 citrons une barquette de champignons ciboulette échalote un peu de beurre recette: faite fondre dans une poele votre beurre, y mettre les pétoncles.

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Un velouté de potimarron aux pétoncles pour apporter une petite touche marine à ce cucurbitacée que nous apprécions à la maison.

Noix de pétoncles et champignons persillés

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  Noix de pétoncles et champignons persillés Une recette ultra simple et rapide.

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Décongeler les pétoncles s'ils sont congelés.

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Recette pétoncles à l'ail et au citron ww, un délicieux plat des meilleures pétoncles grillés à l'ail .

Coquilles aux pétoncles

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Ingrédients 30 pétoncles surgelés,1 échalote,20 cl noillly prat,20cl crème fraîche, 1 càc fumet poisson, 1 tomate, persil , sel poivre .

Pétoncles poêlés sauce crémeuse au bacon

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Pétoncles poêlés sauce crémeuse au bacon 2 personnes en entrée 4 gros pétoncles géants un peu d'huile d'olive 3 tranches de bacon cu.

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