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Le meatloaf est un classique de la cuisine américaine.

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Américain, filet américain, américain préparé… c’est le nom qu’on donne en Belgique à cette préparation de boeuf haché assaisonné de.

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Aujourd'hui je vous propose une p'tite excursion dans l'Ouest américain, en prenant la route depuis Baker City, dans l'Oregon jusqu'en Idaho.

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Coffee cake américain Contrairement au nom de ce gâteau américain, le coffee cake ne contient pas de café ! Par contre, il accompagne parfaitement le café et le thé à l’heure du goûter.

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Amené par la première vague de migrants hongrois aux Etats-Unis, le goulasch américain est un plat traditionnel américain très simple à réaliser mais également économique au vu des ingrédients.

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Peanut butter and jelly ou le sandwich américain est un sandwich classique très populaire aux Etats Unis.

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Pain brioché américain (American Sandwich Bread) Vous aimez les pains moelleux, briochés, un peu sucrés.

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Un Pain blanc américain terriblement moelleux et à la mie très fine pour les petits-déjeuners ou faire des croque-monsieur.

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Les burgers maison sont tellement différents que ce que proposent les burgeries industrielles pour ne pas les citer.

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Carrot cake, un gâteau très particulier !, c'est un mélange de pain d'épice très moelleux et de cheese cake américain.

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Ingrédients (2 personnes): Pain frites 1 steak 2 oeufs feuilles de salade rondelles de tomates sauce au choix ( mayo, ketchup, salsa) Préparation: Faire cuire le steak réserver.

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En Belgique nous parlons de Filet Américain, la viande de boeuf hachée finement et que l'on consomme fraîche.

FILET AMERICAIN MAISON ( spécialité du nord et de la Belgique )

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Sandwich américain au bœuf

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Ingrédients: Baguetteviande de bœufcubes de pommes de terresauces Préparation: Cuire les cubes de pommes de terre dans de l'huile.

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