Rafraîchissante marinade de poulet au citron vert et à la coriandre
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- Temps de préparation40 minutes
- Temps de cuisson
- Portion4
- DificultéFacile
Rehaussez la saveur de votre poulet avec cette rafraîchissante marinade au citron vert et à la coriandre. Parfaite pour les chaudes journées d'été, cette recette légère et acidulée donnera une touche de fraîcheur à vos grillades ou à vos plats de poulet. La coriandre fraîche hachée se marie parfaitement avec le citron vert pour créer une marinade délicieuse et parfumée.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Pressez les citrons verts dans un grand bol pour en extraire le jus.
Étape 2
Ajoutez le sel de mer et le poivre noir de Cayenne, puis mélangez bien.
Étape 3
Incorporez la coriandre fraîche hachée à la préparation.
Étape 4
Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une marinade homogène.
Étape 5
Versez la marinade sur le poulet et laissez mariner pendant au moins 30 minutes avant de cuire.
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