Moussaka à l’agneau du Québec

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La moussaka, un classique de l’automne quand les aubergines abondent au jardin.

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Le pain de viande au Québec fait partie des plats que l’on apprécie.

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Comme je vous l'ai dit sur mon précédent article sur la Ville de Québec, nous avions vite fait le tour de la ville et après 3 semaines à découvrir les Parcs du Canada, nous avions vite envie de retrouver la nature plutôt que .

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Et oui, Boby a reçu son ami Guy qui arrive tout droit du Québec.

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Ces beignes sont une spécialité de QUÉBEC, une amie canadienne ma donnée sa recette familiale Emporte-pièce  Ingredients 650 g de farine  20 g de levure chimique 1/2 c à thé de sel 1/4 de c à thé de muscade râpée  25 cl d'eau 2 oeufs 200 g.

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Nous avons passé très peu de temps sur Montréal, c'était juste notre lieu d'arrivée et de départ avant de partir dans les Grands Parcs Nationaux pour profiter de la nature et des paysages.

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Cette recette est la base de la Poutine, à agrémenter selon vos gout.

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