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Menu du 4 au 8 septembre 2023: Le tofu en vedette

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Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.

Que faire avec du tofu? Des petits amuse bouches: cubes de tofu grillés enrobés de gomasio

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Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne.

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Le thofu thoke est un plat birman aussi appelé Shan tofu Vegan Vert Plats principal - Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)

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Lors de mon séjour au Japon, j'ai pu me régaler avec des plats à base de tofu, tous différents les uns des autres, et vraiment savoureux.

LE TOFU FRANCAIS DE LA MARQUE TOSSOLIA [#CUISINEVEGETALE #VEGGIE #BIO #TOFU #VEGAN #MADEINFRANCE #TOSSOLIA]

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Aujourd'hui, nous allons parler du tofu du spécialiste français, c'est à dire Tossolia.

Tofu Pané Frit à la Taïwanaise -  Tofu pané frit servi avec sauce

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Le Tofu pané frit à la taïwanaise est un plat qui m'a vraiment surprise de par son goût et sa texture croustillante.

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Sur des pics à brochettes; Tofu (mariné dans du tamari, du curcuma, de l'ail .

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Du tofu épicé, c'est déjà bon.

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  Ces temps-ci, allez savoir pourquoi, sans doute pour le réconfort extrême que ça apporte,  je cuisine des plats indiens à répétition.

Velouté de chou-fleur au tofu fumé et café

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Laissez-vous tenter par ma recette de chou-fleur et de tofu à l'asiatique.

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