SOUPE PAYSANNE AUX HARICOTS BLANCS ET AUX LEGUMES D'HIVER, LARD ET JAMBON

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Le panier de l'AMAP que m'a rapporté un de mes fils et le temps nettement plus frais m'ont donné l'envie de cette soupe campagnarde bien.

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MA SOUPE PAYSANNE AUX LEGUMES D'HIVER ET ENTAME DE JAMBON

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Une bonne soupe pour se réconforter, c'est parfait ! La plupart du temps, je fais des veloutés, des crèmes, des soupes mixées que nous.

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Une bonne soupe vec pleins de légumes.

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Ingrédients pour 4 personnes 4 carottes 4 pommes de terre 1 morceau de céleri-rave ( 200 g ) 2 navets 1 panais 1 rutabaga 2.

Soupe paysanne aux haricots rouges

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Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes   Pour 4 personnes: -1 grosse boite de haricots rouges -150g de pâtes -2 oignons .

Haricots Blancs à la Tomate & au Lard

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Haricots Blancs à la Tomate & au Lard (pour 6 personnes) Ingrédients: 500 gr de haricots blancs 300 gr de lard fumé 4 grosses louches de passata de tomate (sauce tomate, coulis) 1 carotte 1 oignon 1/2 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 marmite de bouillon.

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L’idée de la première recette, je l’ai trouvée dans Amande, sésame, avocat.

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes  Temps de Cuisson 2h30 Minutes      • 250 g de haricots secs • 250 g de lard fumé • 200 g d'oignons • 1 gousse d'ail ; • 1 clou de girofle • baies de genièvre • sel, poivre    • Mettre les.

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