Légumes rôtis au miel de Thym

Légumes rôtis au miel de Thym
Idéal pour accompagner vos viandes durant les fêtes !
Pour 4 personnes, il vous faudra: - 250 g de tomates cerises en grappe - 500 g de petites carottes fraîches - 2 oignons jaunes - 2 oignons rouges - Branches de thym frais - Miel de Thym de mon partenaire.

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Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

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