Salade de quinoa aux concombres et abricots rôtis au miel et au thym

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Une salade sucrée-salée rafraîchissante qui met à l'honneur les produits estivaux !
Pour 4 personnes : Ingrédients : -200 g de quinoa (j'ai utilisé un mélange de quinoa et fonio, c'était un très bon mélange aussi, le fonio apporte une saveur de noisette.

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