Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon
Un de mes plats préférés
Pour 6 personnes, il vous faudra: - 250 g d'oignons, coupés en deux - 3 gousses d'ail - 20 g d'huile d'olive - 200 g de lard fumé, coupé en lardons - 800 g de viande de bœuf, coupée en cubes (2-3 cm) de mon partenaire les boucheries.

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