Boeuf Bourguignon traditionnel

Boeuf Bourguignon traditionnel
Quelle joie de vous présenter, ENFIN, ma recette de bœuf bourguignon ! En effet, j’y ai mis tout mon coeur et … tout mon estomac ! Et celui de loulou aussi, mais ça, c’est une autre histoire 😉 .

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Boeuf bourguignon traditionnel

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Bœuf Bourguignon traditionnel

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Les saveurs sont proportionnelles au temps de cuisson, alors n'hésitez pas à "trop" le cuire !

Bœufs bourguignon traditionnel

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Ingrédients  pour 4 personnes : 1 kg bœuf (à bourguignon) 4 Carottes 1 Oignon 20 g Farine :  2 Gousses d'ails 1 L Vin de Bourgogne  2 cl Huile de tournesol  4 pincées Sel fin  4 tours Moulin à poivre 25 cl Fond de veau  Navets  1 bouquet.

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Niveau de difficulté : facile

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