Confiture Mangue / Orange

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Voilà, ce sont mes derniers pots de confiture de l'année.

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Confiture mangue/orange

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Ces derniers jours, le temps est un peu tristoune et on se caille…mais on ne va pas se laisse abattre, n’est-ce pas  ;-) On va commencer par mettre un peu de peps sur nos tartines matin…

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CONFITURE DE MANGUE

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Ingrédients: 600 g de mangue 480 g de gel suc Préparation: mettre dans le bol, la mangue et le sucre et mixer 15 secondes à vitesse 4 régler 9 minutes à température varoma à vitesse 2 écumer si nécessaire puis 7 minutes à 100° vitesse 1 verser la confiture.

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