Le Costa Rica est le paradis des fruits exotiques : ananas, noix de coco bien sûr, mais également papaye, mangue, ramboutan.
Suite à mon voyage au Costa Rica où j'ai pu déguster de nombreuses confitures merveilleuses, j'ai eu envie à mon tour de retrouver ces saveurs de fruits exotiqu
Le Costa Rica produit un peu de rhum et nous avons pu en déguster du blanc et de l'ambré.
Le ceviche est un plat d'Amérique latine, composé de poisson cru mariné dans du jus de citron et de différents ingrédients comme par exemple oignon rouge, poivron, avocat et tomate.
Nous revenons tout juste de passer 3 mois et demi au Costa Rica, je n’ai pas pu m’empêcher d’en ramener un classique réinventé ;) Je dédie cette recette à ma copine Julie (des Bizoulis) et à …
Comme souvent en Amérique Latine, les plats populaires contiennent des haricots (rouges ou noirs) et du riz, deux ingrédients incontournables.
Gâteau de bananes du Costa Rica Une recette très gourmande de gâteau aux fruits à base de bananes mûres aromatisé au rhum et de pépites de chocolat.
Quand j'ai vu que ce samedi 14 juin le Costa Rica allait jouer un match, ma première réaction a été de me demander ce que pouvaient bien manger les Costariciens.
Recette de gâteau sapin de Noël avec des saveurs de Costa Rica ! Un régal plein d'épices de Noël et de magie.
Chaussons farcis d'une crème de palmiers à la coriandre
En ce premier jour de l'hiver calendaire, déjà bien installé d'un point de vue météorologique (même sur le littoral atlantique), une bûche aux couleurs solaires est la bienvenue d'autant plus que ses saveurs rappellent incontestablement Noël.
Lors de mon séjour au Costa Rica nous avons dégusté de nombreux desserts : tous sont plutôt très sucrés et utilisent les épices et notamment la cannelle.
Voici la recette de la confiture d'orange à la cannelle au Thermomix, une délicieuse confiture pas très amère, parfumée à la cannelle.
Confiture d'orange à la cannelle au Thermomix, recette d'une délicieuse confiture pas très amère, parfumée à la cannelle, facile et simple à réaliser pour séduire les petits et les grands.
La confiture de figues violettes se marie considérablement bien avec le fromage de agnelle et le foie gras.
Découvrez notre recette de la confiture d’orange à la cannelle avec Thermomix, une délicieuse confiture avec une belle texture assez épaisse
Confiture orange et cannelle au thermomix , une délicieuse confiture pour tartiner.
Parfois le melon n'est pas bon, même si c'est de plus en plus rare.
Des biscuits sablés pour les fêtes à la cannelle, clou de girofle et chocolat, de délicieux gâteaux secs à grignoter ou à tremper dans un petit café o
Ananas du Costa Rica ou ananas pain de sucre ? Découvrez ma recette maison de confiture exotique à l'ananas, pour votre prochain brunch ou goûter !
Pommes rôties au four à la cannelle Recette de pommes rôties au four avec un bâton de cannelle Voici une recette que vous ne pouvez pas rater.
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