Rougail de saucisses comme à la Réunion (mais plus léger quand même)

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Dimanche dernier nous avions à la maison notre "petit" groupe d'amis fidèles.

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Guide Préparation du Rougail saucisses - Rougail Saucisses.

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Ici encore, nous allons découvrir une recette de cuisine familiale très prisée à La Réunion.

Rougail saucisses… (Ile de la Réunion)

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Le Rougail saucisses est un plat emblématique créole de la Réunion, cuisiné avec des saucisses, des oignons, de la tomate et bien sûr : du piment ! Ce plat autrefois modeste est devenu incontournable de l'île : c'est un plat complet qui comprend viande,.

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Ce plat traditionnel de la Réunion est très simple réaliser.

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