Ramequins de quinoa à la ciboulette, tomates cerises confites
Depuis déjà quelques temps, je rêvais devants la trancheuse de Chantal avec laquelle elle fait de magnifiques lamelles de légumes pour en faire des ramequins ou bien des chips.
MAKOWIEC OU LE GÂTEAU POLONAIS AU PAVOT
Après le « borscht », la soupe aux betteraves polonaise, je vous propose un gâteau traditionnel de Noël que j’ai préparé récemment à mes a.
Pieds et paquets à la marseillaise
Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.
Recettes russes
Bortsch (soupe paysanne à la betterave) Chou-fleur à la polonaise Pashka (dessert de Pâques traditionnel) Gâteau princesse russe .
TRIANGLES DE BOUREKS - TERROIR BÔNOIS
Après les triangles de boureks à la viande hachée qui accompagnent le jari lors de nos fêtes traditionnellement, c'est une vieille tradition qui se perd, car on sert aussi du poisson blanc frit à côté des plats et soupes au début du festin.
Crème de chou-fleur et brochette de saumon au sésame
Après les fêtes, les bonnes soupes bien chaudes font leur retour en force.
5 curry pour voyager
5 curry issus de différents pays, chacun de ces plats fera voyager vos papilles.
Crème de chou-fleur
Voici une soupe très facile et si rapide à faire! A prévoir après les fêtes, peut-être! Doses indiquées pour 4 personnes.
Tajine de légumes et boulettes de cabillaud parfumées (recette diététique)
Le tajine est à mon avis un plat diététique par excellence.
Soupe de chou de mami Félicie
Ma grand-mère était une très bonne cuisinière, et je garde d'elle quelques recettes dans un petit carnet.
Risotto aux Saint Jacques
En entrée ou en plat de résistance ce risotto fondra sous la langue : un riz arborio, une bisque de crevettes et des St Jacques juste snackées, et voici un plat de fêtes ! 1 - Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz arborio 50 cl de bisque de crevettes.
Velouté choux raves carottes
Après tous ces repas de fêtes, un potage est toujours agréable pour un repas léger d'un soir juste accompagné de fromage et de bon pain.
Soupe au chou de grand-mère
Envie d'une bonne petite soupe légère après un festin ? Je vous propose ma recette de soupe au chou à l'ancienne !
1 Recette facile, Poissons sauce soja et légumes croquants
Une recette rapide et légère au doux parfum d'Asie qui ravira les palais les plus fins - Ben Bou - Préparation : 10 min - Cuisson : 8 min - pour 4 personnes - 3 à 4 filets de poisson blanc à chair ferme, 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide, 4 à 6.
Soupe chou fleur cerfeuil
Une bonne soupe accompagnée d'un quignon de pain voila de quoi faire mon bonheur Pour 6 personnes Ingrédients: - 2 oignons - 1 grosse pomme de terre - 1 chou fleur - 8 boulettes de cerfeuil surgelé - Sel, poivre - 3 cubes de bouillon de viande 1) Hacher.
Soupe poireau pomme de terre de Grandmaman
La soupe traditionnelle de notre enfance, la soupe de poireau pomme de terre est l'une des plus communes préparée par ma Grand mère.
BETTERAVE ROUGE FACON MIMOSA
Ingrédients : 4 petites betteraves rouges cuites 3 oeufs durs 1 boite de thon de 93 g 1 yaourt nature ciboulette 1 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne sel, poivre
Soupe ardéchoise au chou, châtaignes et lardons
Soupe ardéchoise au chou, châtaignes et lardons Une recette traditionnelle de soupe d'hiver qui tient ses promesses en nous réchauffant tout en nous réconfortant avec des aliments simples, bons marchés et pourtant bons et sains.
Soupe italienne à la tomate et aux raviolis
C'est une soupe qui de part sa composition devient un plat complet pour un diner léger, parfumé et savoureux.
Goulasch végétarien
Goulasch végétarien Une autre recette de soupe russe classique mais en version sans viande, bien entendu, comme toutes les recettes traditionnelles chacun possède sa façon de faire.
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