Poke Bowl thon, mangue & avocat

Poke Bowl thon, mangue & avocat
Vous avez échappé à la tendance des Poke-Bowls ? Non ! Comment avez-vous fait ? Ils sont partout : sur les blogs de cuisine, les livres de recettes, les cartes de restaurants et comme ils sont super beaux ils envahissent également Pinterest.

Les recettes similaires


Filet mignon mariné à l'Italienne

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Avant de commencer par une nouvelle petite recette, je voudrai vous remercier encore pour tous vos gentils messages suite au reportage de samedi soir.

Okonomiyaki au four

Okonomiyaki au four

Une recette traditionnelle japonaise qui généralement se fait en crêpes sur une plancha ici il s'agit d'une façon revisitée au four en portion à parta

Moules à la plancha

Moules à la plancha

En ce moment, je suis vraiment est mode cuisine de vacances (même si c'est pas encore les vacances).

Dés de porc, marinade au persil & citron

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Ca y est, la nouvelle plancha a pris ses fonctions dans le jardin.

Concours de recette de pintade, le résultat

Concours de recette de pintade, le résultat

Alors alors qui c'est qui a gagné en publiant sur son blog une recette à base de découpes de pintade ?C'est "Chataigne" avec sa recette de  Cuisses de Pintade en croûte de pistaches et cacahuètes, Flans de courgettes au piment d’Espelette.

Cuisses de poulet grillées au lait de coco

Cuisses de poulet grillées au lait de coco

Comme l'été arrivait, on m'a proposé de tester le nouveau BBQ électrique de la marque Séverin.

Prise de tête plancha ...

Prise de tête plancha ...

J'ai à peine résolu le soucis remplacement de mon robot (je vous en parle bientôt), que j'ai aussi un autre "outil" a remplacer, ma plancha.

Yakitori de canard laqué

Yakitori de canard laqué

Il fait encore beau, alors autant continuer à utiliser la plancha pour des soirées brochettes sympa entre amis ! Avec un p'tit air Japonais pour changer un peu, et à accompagner d'un bol de riz aux p'tits pois c'est délicieux.

Le Clos d'Augusta I Gastro I Bordeaux (33)

Le Clos d'Augusta I Gastro I Bordeaux (33)

Les vacances approchent, et je fais faire une p'tite pause dans ma cuisine d'ici quelques jours.

Crevettes sautées au Ponzu à la plancha

Crevettes sautées au Ponzu à la plancha

Je vous ai parlé la semaine dernière de ma nouvelle addiction, le Yuzu, cet agrume japonais top tendance.

Courgettes à la plancha

Courgettes à la plancha

Même après le gratin de courgette géante, il me restait la moitié de ma super courgette.

Boeuf

Boeuf

Recettes avec du boeuf Daube niçoise Boeuf à la plancha, marinade soja-balsamique Boeuf coco-curry rouge Boeuf aux oignon.

Crevettes au curry à la plancha

Crevettes au curry à la plancha

C'est l'été, même pas honte de vous proposer une recette aussi simple.

Gambas sautées au basilic thaï

Gambas sautées au basilic thaï

Véro nous a fait découvrir le poulet au basilic thaï, et c'était délicieux.

Coulis d'olives

Coulis d'olives

A l'origine, je voulais faire une tapenade pour accompagner mes steak de thon mi-cuit à la plancha.

Thon à la plancha

Thon à la plancha

En été, je passe en général moins de temps enfermée dans ma cuisine pour préparer de délicieux repas.

Aiguillettes de Poulet laquées à la sauce Terriyaki

Aiguillettes de Poulet laquées à la sauce Terriyaki

J'avais hier soir une envie de viande au BBQ.

Thon mariné à l'orientale, à la plancha

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Comme vous avez pu le voir sur mes derniers articles, je suis super satisfaite de mon dernier gros achat cuisine : ma plancha.

Poulet tomates séchées & Basilic à la plancha

Poulet tomates séchées & Basilic à la plancha

Même si les vacances sont terminées j'ai envie de plats colorés, de légumes du sud et de couleurs.

Vive la plancha !

Vive la plancha !

A peine de retour de vacances, et pour continuer à profiter de l'été qui s'annonce, nous avons acheté un BBQ Plancha en fonte.

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