Pain aux tomates séchées
Dimanche soir, j'ai regardé attentivement le reportage sur les machines à pain sur M6.
Wok pois mange-tout, mini-épis de maïs, carottes, lamelles de poulet
Au fond vous le savez, les enfants sont difficiles.
Clafoutis poivrons poulet au lait de coco
Pour cette dernière recette de la semaine, je vous retrouve avec une version salée, des petits clafoutis poivrons poulet au lait de coco, absolument délicieux! J’avais très envie de tester le lait de coco Real thai, reçu dans ma dernière Degusta box.
Filet mignon de porc à la bière
Ingrédients : pour 3 personnes 1 filet mignon de porc de 650 g 3 échalotes 1 gousse d’ail 4 cuillerée à soupe de fond de veau déshydraté + 15 cl d’eau 30 cl de bière blonde 1 cuillerée à soupe de fécule de maïs (Maïzena) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive.
Mon chili con carne et pain de maïs pour les amis
J'aime beaucoup recevoir mes amis à la maison pour de grandes tablées, mais je ne cuisine pas du tout de la même façon selon la saison, et selon si on est 6 ou 12.
Soupe de patates douces au lait de coco et pois chiches croustillants au paprika
S’il continue de faire moche, froid et gris, je serai en déprime totale!! Je laisse encore 1 semaine de vacances au soleil, ensuite c’est moi qui partirais! Si j’habitais au fond de la Laponie ok, mais dans le sud de l’Italie je dis NON! Il y a quelques.
Tacos au porc, coriandre et citron vert
Les tacos sont prepares avec des galettes de mais et souvent farcis avec du poulet aux épices.
Fajitas au poulet
J'ai profité que mes enfants étaient à la maison le week-end dernier pour leur préparer des fajitas au poulet, c'est un plat que je leur prépare depuis longtemps et il a toujours autant de succès.
Vermicelles au Poulet
Ingrédients pour 4-5 personnes – 500 g de vermicelles – 1 CAS de curcuma – Sel, Poivre – 200 g de macédoines – 50 g de maïs – Raisins – Huile d’olive ou tournesol Poulet et sa marinade: – 1 poulet – Gros sel .
La poutine du Québec à ma façon
Cette recette est la base de la Poutine, à agrémenter selon vos gout.
Crevettes sautées sauce aigre douce
Crevettes sautées sauce aigre douce Marinade des crevettes ( peu etre fait avec des cuisses de poulet désossées couper en morceaux ou des filets de poisson) 500g de crevettes 1/2 cc de sel 1cc d'alcool de riz Shaoxing 2 cs de fécule de maïs 1 blanc d'oeuf.
Gözleme ( crêpes turques salées et fourrées )
On connaît désormais ma passion pour cette partie du monde que sont les confins de l'Europe et les marches de l'Asie.
Beignets de maïs au jambon fumé
(D'après une recette weight watchers) Ingrédients pour 2 personnes : 90 g de grains de maïs en conserve au naturel 30 g de jambon fumé .
Chaussons Chinois d'aubergine
INGREDIENTS : 1 aubergine 230 gr de porc haché 50 gr de farine de blé T 45 80 gr de fécule de pomme de terre 30 gr de fécule de maïs 75 cl d’huile pour friture 15 gr de blanc de poireau 20 gr de gingembre frais 2 CAS huile de tournesol 2 CAS de sauce.
Wok de chou chinois, saucisses chinoise et poulet frit
Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou chinois 8 shiitakes ou champignon de paris brun 1 petit oignon rouge 400 gr de saucisses chinoises à la citronnelle 2 filets de poulet 2 bonnes c à s de fécule de maïs ou de pdt 2 cuil.
Tortillas de maïs, chili con carne & accord avec un verre de Madiran
Quand j'ai un peu de temps, j'avoue c'est vraiment pas souvent, j'aime bien me plonger dans les concours de recettes.
GRATINADO OLD EL PASO (thermomix)
Ingrédients : un kit pour gratinado Old El Paso ™: 8 tortillas de maïs souples 1 sauce aux épices douces 1 sauce crémeuse Ajouter simplement : 1 oignon 15 g d'huile d'olive 1 poivron rouge émincé 500 g de bœuf haché 75 g d'eau chaude 150 g de fromage.
Blinis au maïs, salsa épicée & carpaccio de boeuf
----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par Bigard ---- Quand je fais mes courses, j'achète régulièrement du Carpaccio de boeuf.
Epis de maïs grillés au thym, citron vert et parmesan...
A faire au four, à la poêle ou à la plancha, les épis de maïs sont un bon accompagnement des viandes grillées.
Pâté Chinois
INGREDIENTS : 3 pommes de terre 250 gr de bœuf haché 250 gr de maïs en grain 1 oignon 2 cas d’huile de tournesol 1 cac de paprika Lait sel poivre PREPARATION : Eplucher et couper les pommes de terre, les plonger dans l’eau bouillante et laisser cuire.
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