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Ateliers Octobre-Novembre 2021 !

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Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Wok de poulet au curry et chou chinois

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Tailler l'escalope de volaille en dés environ de 4 cm.

Barigoule d’artichauts aux langoustines

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Si à l’origine le mot barigoule désigne en provençal un plat de champignons il est aujourd’hui invariablement associé aux artichauts.

Velouté de Chou-fleur au curry et ses gressins épicés (bataille food#49)

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Bon je suis impardonnable, encore toutes mes excuses à Nicolas  pour ce retard !!  Eh oui j'ai un peu oublié le jour de la publication de la bataille Food#49  organisée par Nicolas du chouette blog "ma cuisine à moi"  qui a pour thème "par ici la bonne.

Ateliers Janvier-Février 2022 !

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Velouté de Chou-fleur au curry et ses gressins épicés (bataille food#49)

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Ateliers Avril-Mai 2022 !

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Ateliers février mars 2024 !

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Minestra Primavera

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En Italie la famille des minestrones est extrêmement variée.

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

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Ateliers avril et mai 2023 !

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Ateliers  Février et Mars 2024 !

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Ateliers Juin 2022 !

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Velouté de chou-fleur au curry

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