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Ateliers Mars-Avril 2022 !

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Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

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Ateliers février mars 2024 !

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Flans d'aubergines - clafoutis noix champignons - méli mélo chèvre courgettes...

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Flan d’aubergines au parmesan Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 3/4 aubergines (800 g environ) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 belles gousses d’ail 4 œufs 15 cl de crème fraîche liquide entière 2 ou 3 cuillerées de parmesan râpé Un peu de beurre.

Velouté champignons et sa chips de lard

Velouté champignons et sa chips de lard

Un velouté en entrée, en plat.

Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!

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Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.

Menu de recettes à petits prix

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L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.

TOP 10 des recettes du mois d?Aout

TOP 10 des recettes du mois d?Aout

Août est là, la chaleur aussi ! Les fruits et légumes sont présents partout, et il est important de manger ces produits de saison car? ils contiennent plein d?eau ! Parfait pour rester hydrater ?? Alors voilà notre top 10 des recettes du mois d?Aout.

Sauté de porc aux champignons

Sauté de porc aux champignons

INGRÉDIENTS : 800 g de sauté de porc 3 carottes 1 gros oignon ail 250ml vin blanc 20cl crème sel; poivre, 1 cuillère mesure de s el.

STAR DU JOUR : Gigi

STAR DU JOUR : Gigi

La Star du jour est une nouvelle fois Gigi du blog elle a réalisé : LE VELOUTE COURGETTE - BOURSIN LES TRUFFES AU CHOCOLAT LE FLAN PATISSIER LE SEL AUX HERBES LA SOUPE POTIRON - TOMATE Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Bravo et encore merci.

Mug cake chocolat banane

Mug cake chocolat banane

Mug cake chocolat banane Mug cake chocolat banane, bonjour ! Voilà une idée de mug cake chocolat banane hyper rapide pour une gourmandise prête en moins de cinq minutes !! La mode mug cake est un peu passée, elle avait fait un vrai carton sur le net.

Entrées > Soupes

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Velouté de feuilles de blettes Velouté de champignons Velouté de lentilles Velouté de fanes de radis Velouté panais et carottes .

Velouté de potimarron et carottes

Velouté de potimarron et carottes

Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de potimarron cru épluché 2 carottes (240 g) 1 échalote 1 gousse d’ail 50 à 70 cl d’eau Sel parfumé herbes de Provence et tomates, piment d’Espelette Pour le dressage Des croutons de pain Des champignons frais Préparation.

Risotto au porc et champignons

Risotto au porc et champignons

Prêt pour une nouvelle recette? Pour 4-5 personnes Ingrédients: - 175g de riz - 500g de champignons de Paris - 2 sautés de porc - 1 poivron en bocal - 125 ml de vin blanc - 600ml de bouillon de viande - 1 oignon - 1 éclat d'ail - Parmesan pour servir.

Petites quiches aux gésiers de canard confits et présentation des Produits Régionaux

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Avant de vous parler de ces petites tartelettes sans pâte mais pas sans saveur, je tiens à vous présenter les Produits Régionaux, une épicerie fine en ligne qui m’a fait parvenir un colis des plus somptueux: Les Produits Régionaux, c’est une entreprise.

Navarin de porc aux navets violets

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Faire revenir doucement votre viande dans un peu d'huile d'olive.

Velouté de champignons au chorizo et yaourt grec

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Bonsoir, voici une soupe à manger en entrée ou en plat unique le soir.

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Bonsoir, voici une soupe à manger en entrée ou en plat unique le soir.

Sauté de porc aux carottes, aux champignons et au thym

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Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

Sauté de porc petits pois et sa sauce curry Korma

Sauté de porc petits pois et sa sauce curry Korma

Recette fait avec le companion Accessoire : Mélangeur Avis perso : Bin c’était délicieux , un petit peu épicé mais sa allait ;-) Pour 4 personnes Ingrédients : 500 gr de sauté de porc 7 champignons frais 2 oignons 6 carottes (200 gr) 200 gr de petits.

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