Avec son goût épicé caractéristique, la salade de papaye verte thaïlandaise, le Som Tam est parfait pour ceux qui apprécient les recettes végétariennes.
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De retour d’un voyage en Thaïlande avec quelques chouettes petites recettes dans mes valises! Celle-ci est un classique de la cuisine.
C'est une recette Thaïlandaise qui a été publié par Stéphanie de l'école Infusion Cooking Classes Koh Samui .
Som tam La som tam est une salade du quotidien très appréciée des thaïlandais.
Photo Jeremy Bronson @Flickr La frisée est une salade issue de la famille des chicorées.
Photo liz west @Flickr La laitue est une salade cultivée depuis très longtemps.
Nous nous sommes régalés avec cette salade, j’avais fait un grand saladier et nous l’avons mangé à 2 ^^.
Une recette simple et rafraîchissante aujourd’hui, en prévision des chaleurs à venir.
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