Visitandine Mirabelle d'après Hugues Pouget (H&V)
Nouvelle étape estivale où cette fois, nous posons nos valises en Lorraine, plus précisément à Nancy, dans l'ordre Monastique des Visitandines dont j'ai déjà parlé lors du "Financier aux abricots et main de Bouddha" d'après Pierre Hermé (cf le 1/7/2020).
Au pays des gourmandises sans gluten
Voir toutes les recettes du blog
Mirabelle, vous avez dit mirabelle?
Elle est belle, hein? Ce sont les biquets de Mimi qui l'on faite avec un peu d'aide.
La tarte aux mirabelles d'Eric Kayser #mirabelle #tarteauxmirabelles
La mirabelle!!! Ah!!!! Ne la présentons plus, mais il existe deux variétés principales : la mirabelle de Metz et la mirabelle de Nancy.
Mousse de mascarpone à la mirabelle, façon tiramisu
Voilà un petit dessert qui sent bon la Lorraine! Et pour cause! J’ai reçu dernièrement un petit colis du bien nommé site Clair de Lorraine, une boutique en ligne de produits typiquement lorrains (voir plus bas).
Rôti de porc à la prune mirabelle
La saison de la mirabelle est très courte puisqu'on la trouve de mi août à mi septembre.
Que faire avec la Mirabelle de Lorraine?
Connaissez-vous la mirabelle de Lorraine ? Présente depuis cinq siècles en France (notamment en Alsace et Lorraine), la mirabelle Lorraine est une variété de prune classée IGP (Indication géographique protégée).
Babas Vodka mirabelle Soplica et chantilly mascarpone
Babas Vodka mirabelle Soplica et chantilly mascarpone J'aime beaucoup les Vodkas Soplica et quand j'ai reçu mes bouteilles et que j'ai vu celle à la mirabelle j'ai eu immédiatement envie de faire des babas.
La tarte mirabelle et noisette
Elle est belle ma mirabelle encore plus si elle est sur la jolie tarte mirabelle et noisette avec son délicieux crumble à la farine de sarrasin.
Petits financiers à la mirabelle
En Alsace, septembre est le mois des prunes, dont la durée de présence particulièrement éphémère sur les étals des marchés tend à me rendre un tantinet obsessionnelle, quelque peu mono-maniaque, voire un brin compulsive.
Galette au foie gras et confit de mirabelle ,
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 1 bloc de foie gras de canard ou d’oie 250 grammes de confit de mirabelle 1 jaune d’œuf 1 pincée de fleur de sel 1 fève
Crème Glacée Mirabelle
Préparation simple pour magnifier ce fruit saisonnier si délicat, fleuron de la Lorraine, la Mirabelle ! Les activités de cet été furent si riches que j'en ai oublié quelque peu mon blog, désolé de publier cette recette un peu "après la bataille".
" Sauces à la Moutarde à la Mirabelle
J'ai testé la Moutarde à la Mirabelle de mon partenaire Raifalsa & Alélor Une moutarde très goûteuse avec ce petit goût de.
TARTE A LA CONFITURE DE MIRABELLE
TARTE A LA CONFITURE DE MIRABELLE faite avec un restant de confiture etaler un disque de pate feuilleté etler dessus le restant de confiture laisser un bord tout autours d'environ 2 cm rabaisser dessus un autre disque de pate feuilletérabattre les bors.
Tarte mirabelle au thermomix, préparée en 10 minutes.
Comment faire une tarte mirabelle au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 10 ingrédients, en 16 étapes.
Tarte rustique à la mirabelle
Avec un peu de confiture d'abricots , on compense le manque d'acidité de la mirabelle.
Sorbet à la mirabelle | Recettes | dessert- goûter | glace |
Vous ne savez plus quoi faire de vos mirabelles ? Avez-vous déjà pensé à faire du sorbet à la mirabelle ? Ce dessert glacé très simple ravira vos papilles.
Salade de riz et sauce vinaigrette à la Moutarde Mirabelle de RAIFALSA - ALELOR
C'est bientôt l'été il fait beau et le soleil pointe enfin son nez ! Quoi de plus merveilleux qu'une salade de riz avec sa vinaigrette à la moutarde de mirabelle de RAIFALSA - ALELOR pour illuminer une table de jardin d'été ;)
Gâteau mirabelle et amande amère
Salut les Paulinautes, Cette semaine je vous parle d’un fruit de saison, la mirabelle.
Les avis