Roulé aux tomates et au chèvre (sans gluten)

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Je continue sur ma lancée de recettes anti-canicule et sans gluten ;-) J'ai trouvé cette recette sur le blog "pichalafraise" : http://pichalafraise.

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Voici un roulé à base de pomme de terre à garnir de fromage frais du goût que vous désirez et de bacon ou jambon.

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Roulé de pommes de terre au chèvre Inspiré d'une recette prise sur le blog de Vanda, j'avoue que le plat n'est pas aussi bien présenté mais le résultat nous a bien plu quand même.

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Contrairement à mes a prioris, ce roulé est délicieusement fondant et parfumé.

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Avant de rentrer table et chaises de jardins on profite d'un dernier apéro sur la terrasse.

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200g de courgettes 400g de pomme de terre 1 gros œuf 2 Cs de lait 150g de comté râpé 1/2 bûche de chèvre Crème épaisse à 5% Sel.

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 Merci à Ô délices pour cette délicieuse entrée.

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Un biscuit roulé salé! en voilà une bonne idée! C’est sur le blog d’Eryn que je l’ai trouvée, un délice tout frais pour un apéro plutôt léger.

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Pour mettre un peu de couleurs dans nos assiettes, histoire de contrer le gris du ciel, je vous propose ce roulé butternut jambon et fromage frais.

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Ingrédients Pour 12 personnes 4 courgettes (moyennes).

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