Blog de cuisine et de voyage
La recette d’Ignazio Messina, chef du restaurant Les Amis des Messina à ParisNiveau de difficulté : très facile
Ça y est le week-end est là, l’heure de se poser enfin devant un petit apéro bien mérité, alors si on grignotait quelques pizza rolls au speck? Ce sont tout simplement des bouchées à base de pâte à pizza, garnie puis roulée et découpée en tronçons.
Ingrédient (Pour 4 personnes): 2 kg de fèves fraîches, 100 g de speck 4 oignons nouveaux Preparation Oter la cosse des fèves Les plonger 5 min dans de l’eau bouillante Puis les rafraîchir ava…
Le Speck dell' alto adige est un jambon du Sud de l' Italie IGP depuis 2008 appelé couramment "Speck" : Œuf à la coque, mouillettes.
Les spaghettis aux tomates cerises, speck et basilic sont le grand classique qui ne déçoit jamais.
Für 4 Portionen 150 g durchwachsener Speck 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 El Olivenöl 8 Hähnchenunterkeulen Salz Pfeffer 1 El Tomatenmark 1 Dose stückigen Tomaten, 1/2 Tl Zucker 1 Dose weiße Bohnen, 1 Bund glatte Petersilie Zubereitung Speck in 1 cm große.
Faire revenir dans la marmite en fonte, le speck gras, coupé en tout petits morceaux, l'échalote et l'oignon émincé.
Une pizza aux asperges grillées , Fourme d'Ambert et tranches de speck .
Œufs au plat, pommes de terre et speck ! Œufs au plat, pommes de terre et speck Œufs pommes de terre et lard délicieux deuxième plat
Une bonne pâte feuilletée, du gruyère râpé et des tranches de speck, voici des nouveaux feuilletés pour l’apéritif Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurré Fromage râpé 8 tranches de speck …
Fraîcheur et saveurs sont au rendez-vous avec cette salade de lentilles corail et burrata à l'italienne, agrémetée de champignons de Paris, de coppa et de basilic
Je vous propose ce plat de Lentilles en salade et burrata qui peut faire office d'un plat complet si comme nous vous vous passez volontiers de viande.
Salade de lentilles à la burrata et tomates séchées
Salade d'été originale et délicieuse à base de roquette, nectarine, feta, jambon fumé et pignons, parfumée au basilic
Pizza speck fromages Une recette simple de pizza que tout le monde aime beaucoup chez moi.
Nous profitons des soirées encore douces pour élaborer et déguster de nouvelles salades.
Recette de figues farcies au fromage de chèvre et au speck italien ou au lard
Ingrédients (4 personnes) 4 tranches rondes de bacon 8 tomates confites 4 œufs 4 brins de ciboulette Sel Poivre Garnissez 4 ramequins ou petits bols d’une tranche de bacon ou de speck et de 2 tomates confites puis cassez au-dessus un œuf Salez et poivrez.
Les avis