Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Dans mon panier de légumes j'ai encore du des poireaux !!!! pfffffffffffffffffff Il y a quelques jours Sylvie a publié sa recette de flan de poireau cuit à la vapeur au Coo'kin !!! super !!!! Pas besoin de four et ce flan est super pratique car il se.
Un flan vegan à base de tofu soyeux et légumes
Il me semble que j’aime bien les flans de courgettes 😉 .
Une salade de fraises prête en un rien de temps et délicatement parfumée au vinaigre balsamique et au basilic.
Niveau de difficulté : très facile
Le flan de courgettes agrémenté de parmesan et de basilic est une recette fraîche, fondante et facile à réaliser.
Ce Flan de carottes au basilic très rapide à réaliser sera très apprécié en entrée fraîche mais aussi en accompagnement léger d'une viande ou d'un poisson.
Un flan à base de ricotta, basilic frais et parmesan
Ingrédients : 500g de courgettes 1 oignon frais 2 branches de basilic 125g de crème fleurette entière 2 belles cuill à soupe de maizena 2 oeufs 50 g de parmesan râpé Préparation : Couper les cou…
Une petite recette express très sympa ! et surtout une autre façon de manger les épinards qui n'ont pas toujours la côte ! Pour 4 parts individuels ou un grand 250 g de jeunes pousses d'épinards (jeunes de préférence mais pas obligatoire) épluchés.
Pour 6 flans Préparation: 15 mn Cuisson: 35 mn 250 g de courgettes 2 oeufs 65 ml de lait 60 ml crème fraiche 4 feuilles de basilic sel, poivre Lavez et coupez les courgettes.
Dans les potagers, on croule actuellement sous les courgettes, c'est le moment de préparer ce flan bien de saison.
L'été et la chaleur sont bien là! Dans l'assiette, on a envie de fraîcheur et de saveurs.
Voilà trop longtemps que je vous ai laissés les clés de ma cuisine, il est temps que je reprenne les rênes! Je n’ai pas été trèsprésente derrière mes fourneaux pendant tout ce temps, mais j’ai quand même en réserve pas mal de bonnes recettes à vous proposer.
Deux petits clafoutis bien bons et très simple à réaliser C'est une première en version salée et du coup je la préfère à la version sucrée .
Les avis