Chou farci aux châtaignes

Chou farci aux châtaignes
Une recette de saison et qui réchauffe et avec laquelle on se régale…   Ingrédients : 1 chou vert 500g de chaire à saucisses .

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes  Temps de Cuisson 1h15 Minutes   • 1 poulet de 1,5 kg • 200 g de chair à saucisse • 200g de purée de châtaignes • 50 g de chapelure • le zeste râpé d'1 orange • 2 cuil.

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