Visitandine de Josy

Visitandine de Josy
Cette Visitandine délicieuse est un gâteau léger à base de blancs d'œufs et de poudre d'amandes.

Les recettes similaires


Visitandine aux poires caramélisées

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Cette année, j'ai eu une belle récolte de poires, alors j'ai aussi cherché comment les utiliser.

Visitandine renversée à l'ananas

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De part son épaisseur ça n'est pas un gâteau, de part sa pâte ça n'est pas une tarte, c'est un reste d'ananas et 3 blancs d'?ufs qui m'ont amenée à confectionner cette visitandine revisitée.

Visitandine aux myrtilles

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Quelques blancs d'œufs à écouler? des myrtilles au congélateur? Je vous propose une délicieuse Visitandine aux myrtilles pour le goûter.

Visitandine Framboise

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Il vous reste quelques blancs d'œufs? Alors essayer cette Visitandine Framboise.

Visitandine Michel Oliver

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La Visitandine Michel Oliver, à base de noix est totalement différente de celles que je fais habituellement, mais tout autant délicieuse.

Visitandine au coing

Visitandine au coing

Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

Visitandine

Visitandine

Un gâteau bien moelleux, bien léger, qui permets également d'utiliser quelques blancs d'oeufs qui attendent sagement au réfrigérateur.

Une Visitandine aux Fruits Rouges

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Qui ne connait pas encore Michèle de Croquant Fondant Gourmand ? Elle nous propose chaque jour ses recettes, celles de tous les jours comme celles des jours plus festifs.

Visitandine aux chocolats de Pâques

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Voici un gâteau préparé pour mes petits enfants, pour Pâques l'année dernière.

Visitandine Mirabelle d'après Hugues Pouget (H&V)

Visitandine Mirabelle d'après Hugues Pouget (H&V)

Nouvelle étape estivale où cette fois, nous posons nos valises en Lorraine, plus précisément à Nancy, dans l'ordre Monastique des Visitandines dont j'ai déjà parlé lors du "Financier aux abricots et main de Bouddha" d'après Pierre Hermé (cf le 1/7/2020).

Visitandine  aux coings

Visitandine aux coings

La saison des coings est là, et j’adore les cuisiner en plat salé ou en dessert.

Visitandine

Visitandine

Mais qu'est ce que c'est ? Drôle de nom pour un gâteau ! Ce gâteau serait né à Nancy par les sœurs de l'ordre de la visitation que l'on appelait " les visitandines ".

Visitandine géante aux framboises

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Avant de le découvrir sur le blog de Julia (Cooking Julia), je ne connaissais même pas ce mot.

Tartelettes "visitandine" aux prunes rouges et à la fève tonka

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Comme les financiers, les visitandines sont un bon compromis pour utiliser les blancs d'œufs.

Visitandine aux mûres

Visitandine aux mûres

Après ma petite récolte de mûres, je me suis mise aussitôt à pâtisser…Miam miam Ingrédients : 4 blancs d’œuf100 g de farine80 g de poudre d’amande100 g de beurre mou100 g de sucreenviro…

Visitandine

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Encore une petite recette du blog de Michèle : croquant fondant.

Vistandine de Michel Oliver

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Atelier cuisine de Villabé vendredi 15 octobre animé par Monique : Visitandine pour utiliser des blancs d'oeufs.

Mise à l'honneur

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Bonsoir, Aujourd'hui je vous propose la mise à l'honneur du blog à 4 mains de Josy et Christie, Toc-cuisine.

Tarte financière au citron et à la mangue

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Quand les blancs d'œufs commencent à s'accumuler dans mon congélateur, je pense souvent financier ou visitandine.

La Toque du Jour: Clémence

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Aujourd'hui, je remets une première toque à  Clémence , amie Facebook, qui a préparé le  visitandine aux fruits rouges! Un doux et savoureux dessert! Merci Clémence .

Financier (végétalien, vegan) ?

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Le financier est ce petit lingot doré au moelleux savoureux, légèrement collant sur le dessus, composé de poudre d?amande et de sucre glace.

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