Visitandine
Mais qu'est ce que c'est ? Drôle de nom pour un gâteau ! Ce gâteau serait né à Nancy par les sœurs de l'ordre de la visitation que l'on appelait " les visitandines ".
Hum, ça sent bon
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Visitandine renversée à l'ananas
De part son épaisseur ça n'est pas un gâteau, de part sa pâte ça n'est pas une tarte, c'est un reste d'ananas et 3 blancs d'?ufs qui m'ont amenée à confectionner cette visitandine revisitée.
Visitandine aux poires caramélisées
Cette année, j'ai eu une belle récolte de poires, alors j'ai aussi cherché comment les utiliser.
Visitandine aux myrtilles
Quelques blancs d'œufs à écouler? des myrtilles au congélateur? Je vous propose une délicieuse Visitandine aux myrtilles pour le goûter.
Visitandine de Josy
Cette Visitandine délicieuse est un gâteau léger à base de blancs d'œufs et de poudre d'amandes.
Visitandine Michel Oliver
La Visitandine Michel Oliver, à base de noix est totalement différente de celles que je fais habituellement, mais tout autant délicieuse.
Visitandine Framboise
Il vous reste quelques blancs d'œufs? Alors essayer cette Visitandine Framboise.
Visitandine au coing
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Visitandine
Un gâteau bien moelleux, bien léger, qui permets également d'utiliser quelques blancs d'oeufs qui attendent sagement au réfrigérateur.
Visitandine aux chocolats de Pâques
Voici un gâteau préparé pour mes petits enfants, pour Pâques l'année dernière.
Tartelettes "visitandine" aux prunes rouges et à la fève tonka
Comme les financiers, les visitandines sont un bon compromis pour utiliser les blancs d'œufs.
Visitandine Mirabelle d'après Hugues Pouget (H&V)
Nouvelle étape estivale où cette fois, nous posons nos valises en Lorraine, plus précisément à Nancy, dans l'ordre Monastique des Visitandines dont j'ai déjà parlé lors du "Financier aux abricots et main de Bouddha" d'après Pierre Hermé (cf le 1/7/2020).
Visitandine aux coings
La saison des coings est là, et j’adore les cuisiner en plat salé ou en dessert.
Visitandine aux mûres
Après ma petite récolte de mûres, je me suis mise aussitôt à pâtisser…Miam miam Ingrédients : 4 blancs d’œuf100 g de farine80 g de poudre d’amande100 g de beurre mou100 g de sucreenviro…
Visitandine géante aux framboises
Avant de le découvrir sur le blog de Julia (Cooking Julia), je ne connaissais même pas ce mot.
Une Visitandine aux Fruits Rouges
Qui ne connait pas encore Michèle de Croquant Fondant Gourmand ? Elle nous propose chaque jour ses recettes, celles de tous les jours comme celles des jours plus festifs.
Vistandine de Michel Oliver
Atelier cuisine de Villabé vendredi 15 octobre animé par Monique : Visitandine pour utiliser des blancs d'oeufs.
La Toque du Jour: Clémence
Aujourd'hui, je remets une première toque à Clémence , amie Facebook, qui a préparé le visitandine aux fruits rouges! Un doux et savoureux dessert! Merci Clémence .
Bouchées visitandines de Nancy
Que faire avec des blancs d’œufs ? Des financiers !? Plutôt des visitandines !? Cousine ou ancêtre du financier, la visitandine à la forme ronde était fabriquée en Lorraine, à Nancy, et aurait été …
Bouchées visitandines de Nancy
Que faire avec des blancs d’œufs ? Des financiers !? Plutôt des visitandines !? Cousine ou ancêtre du financier, la visitandine à la forme ronde était fabriquée en Lorraine, à Nancy, et aurait été …
Tarte financière au citron et à la mangue
Quand les blancs d'œufs commencent à s'accumuler dans mon congélateur, je pense souvent financier ou visitandine.
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