Terrine de chou-fleur

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Pour varier le menu du jour voici une délicieuse Terrine de chou-fleur dans laquelle j'ai mis du yaourt maison et beaucoup de parmesan.

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Terrine de chou fleur au fromage ww, une savoureuse terrine légère ww à base de chou fleur, facile à réaliser pour une entrée légère.

Terrine de chou-fleur et brocoli

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Terrine de chou fleur

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Terrine de chou-fleur Une recette d’un ancien magazine « Maxi Cuisine » que j'ai modifiée.

Terrine de chou fleur

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Terrine de chou-fleur au roquefort

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Aujourd'hui, un peu de légumes, mais de façon toujours gourmande et originale.

Terrine de chou-fleur au roquefort

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Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 350 g de bouquets de chou-fleur cru 70 g d’emmental ou gruyère râpé 3 œufs 20 cl de crème fraiche liquide entière 70 g de roquefort 4 cuillerées à soupe de persil plat lavé et ciselé Sel, poivre du moulin et piment.

Comment faire manger du chou-fleur aux enfants? Goûtez les orecchiette au chou-fleur!

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Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.

Terrine de chou-fleur

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Ingrédients : pour 8 personnes 550 g de fleurettes de chou-fleur (poids net cru) 200 g de fromage blanc à 20% MG 50 g de parmesan râpé 3 œufs 2 cuillerées à soupe de persil plat ciselé Sel et poivre du moulin Noix de muscade râpée Un peu de beurre pour.

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Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.

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