Terrine de chou-fleur et Roquefort

Terrine de chou-fleur et Roquefort
"Parce que le plaisir se partage" c'est sur ce blog que j'ai trouvé cette recette à savourer froide, en entrée avec une bonne salade.

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Terrine de chou-fleur au roquefort

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Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 350 g de bouquets de chou-fleur cru 70 g d’emmental ou gruyère râpé 3 œufs 20 cl de crème fraiche liquide entière 70 g de roquefort 4 cuillerées à soupe de persil plat lavé et ciselé Sel, poivre du moulin et piment.

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