Sabayon d'orange et son oeuf à la neige
Cette recette est tirée du dernier numéro de Cuisine Actuelle et, bien que sceptique au début je l’avoue, on a été agréablement surpris! Pour 4 personnes: 3 oranges (j’ai pris des sanguines… parce que c’est tout qui me restait!) 2 oeufs + 2 jaunes 120.
Tarte d’asperges blanches d’Alsace, lard fumé, sabayon au vin blanc d’Alsace
La recette de Jean-Paul Acker, chef de la Cheneaudière à Colroy-la-Roche (67)Niveau de difficulté : facile
Sabayon au "Champagne" et aux poires
Sabayon au champagne Pour personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 à 10 minutes Temps de repos : 4 heures au frais Niveau de difficulté: Moyen et délicat Ingrédients LE SABAYON 4 jaunes d'oeufs 50 grammes de sucre blanc en poudre.
Frittelle au sabayon au Marsala
Je reviens d'un nouveau petit séjour à Venise et il y avait plein de frittelle partout pour la saison du carnaval.
Sabayon Léger aux Fraises
Sabayon léger aux fraises WW, un sabayon onctueux très facile et rapide à réaliser et parfait pour un dessert raffiné et gourmand.
Sabayon fraises avec thermomix - recette thermomix facile.
Sabayon fraises avec thermomix, Un délice de la cuisine italienne, faites le sabayon fraises avec thermomix pour votre dessert.
Asperges et saint-jacques au sabayon d'orange sanguine
En avril commence la saison des asperges, parfaites pour vos repas de Pâques jusqu’à autour de la Pentecôte.
Asperges en chaud froid, sabayon à l'orange et parmesan
Assiettes gourmandes restera toujours pour moi le meilleur blog culinaire.
Sabayon caramélisé aux fruits rouges
Partir sur un dessert et faire totalement autre chose c'est tout moi hihi D'ordinaire le sabayon se fait au vin blanc ou au jus de fruit mais hier j'ai eu envie de tester avec une association de vin rosé et d'alcool de framboises, et bien c'etait top.
Sabayon caramélisé aux fruits rouges
Partir sur un dessert et faire totalement autre chose c'est tout moi hihi D'ordinaire le sabayon se fait au vin blanc ou au jus de fruit mais hier j'ai eu envie de tester avec une association de vin rosé et d'alcool de framboises, et bien c'etait top.
SABAYON AU CHAMPAGNE
SABAYON AU CHAMPAGNE Cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients : Pour 5 à 6 personnes : 6 jaunes d’œufs 220 g de sucre semoule 1/2 bouteille de champagne 1 pincée de sucre vanillé 1 zeste d'orange 1 cuillère à soupe de cognac Préparation : Brossez soigneusement.
Gratin d'oranges au sabayon
Un gratin d’oranges au sabayon parfumé avec le jus d’une orange Avant de le déguster il faut le saupoudrer le gratin d’oranges avec de la cassonade et le laisser gratiner…
Gratin d’oranges au sabayon
Un gratin d'oranges au sabayon parfumé avec le jus d'une orange Avant de le déguster il faut le saupoudrer le gratin d'oranges avec de la cassonade et le laisser gratiner quelques minutes sous le grill du four.
DORADE AU SABAYON GRATINE ET EPINARDS SAUTES
Un plat de poisson complet avec les pommes de terre et les épinards.
Gratin d'ananas façon sabayon
Recette de gratin d'ananas avec une crème sabayon à la vanille et au jus d'orange.
Gratin d’agrumes au sabayon à la fleur d’oranger
Un dessert plutôt léger, idéal en fin de repas de fête.
Du pamplemousse chaud réchauffé par un sabayon au curry, ça vous dit ?
Pamplemousse chaud et son sabayon au curry Temps de préparation : 15 minutes environ Temps de cuisson : 15 minutes J'ai.
Gratin de fraises au sabayon
Une grosse envie de faire plaisir à Mademoiselle S et de mettre en pratique mes récents acquis en matière de sabayon m’ont mené à réaliser.
Les avis