"La cuisine de Ducasse": Dans ce livre, toutes les recettes d'un grand chef à portée de nous, c'est rare.
Je suis toujours déçue quand je prépare les recettes indiquées sur les paquets de Polenta, et mon chéri a des souvenirs de polenta pas très heureux.
Une recette de polenta souple et parfumée pour accompagner une brochette de viande, un poisson ou pour compléter une assiette végétarienne.
Il y a quelques temps, je partageais avec vous ma super recette de polenta moelleuse.
Avant de préparer votre recette, il faudra réhydrater les champignons secs au moins 30 minutes auparavant.
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Une polenta gratinée, moelleuse et très goûteuse qui escortera vos plats de viande en sauce ou se contentera d'un coulis de tomate et d'une salade.
Une mini bolognaise, avec du veau haché et des légumes de saison, servie avec une polenta moelleuse pour tout petit gourmet
Ingrédients : pour 3 personnes 65 g de polenta 150 g de bouquets de brocoli crus 15 cl de crème fraiche liquide entière 20 cl de lait ½ écrémé 50 g de parmesan râpé Un peu d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Préparation : Lavez les bouquets de brocoli,.
Polenta moelleuse, poêlée de champignons asiatiques | Audrey Cuisine
Brioche moelleuse au lait au thermomix, un délicieuse viennoiserie moelleuse pour votre petit déjeuner.
En attendant de préparer les recettes de polenta typiquement hivernales, je vous propose une recette mi saison… et oui comme les vestes mi-saison, car le matin il fait frais, l’après-midi il fait chaud, puis de nouveau froid, bref on ne sait plus comment.
Recette pâte à pizza moelleuse ww, un délicieuse pâte à pizza épaisse pour votre plat.
Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.
J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.
Boeuf Mariné aux Olives & Polenta (pour 4 personnes) Ingrédients: 800 gr de rumsteack de boeuf 12 olives noires 12 olives vertes 2 dl de vin blanc Huile d'olive Sel & poivre du moulin Pour la marinade: 1 bouquet de thym 2 gousses d'ail 1 piment 5 cl.
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